Rolf Mürner: Mürner Style

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Beschreibung

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz - die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Inhalt:	220 S. 300 Illustr.
ISBN-13:	9783952489710
ISBN-10:	3952489719
Sprache:	Deutsch
Autor:	Mürner, Rolf Bidinger, Lukas
Hersteller:	Foto Plus Schweiz
Abbildungen:	300 Abb.
Maße:	20 x 285 x 286 mm
Von/Mit:	Rolf Mürner (u. a.)
Erscheinungsdatum:	14.12.2020
Gewicht:	1,64 kg

Artikel-ID: 118265994

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Inhalt:	220 S. 300 Illustr.
ISBN-13:	9783952489710
ISBN-10:	3952489719
Sprache:	Deutsch
Autor:	Mürner, Rolf Bidinger, Lukas
Hersteller:	Foto Plus Schweiz
Abbildungen:	300 Abb.
Maße:	20 x 285 x 286 mm
Von/Mit:	Rolf Mürner (u. a.)
Erscheinungsdatum:	14.12.2020
Gewicht:	1,64 kg