Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.

Über den Autor

Aline Prigge ist freie Autorin und Food-Journalistin. Als langjähriger Veganerin liegen ihr Nachhaltigkeit und ihre praktische Umsetzung im Blut.
Nina Weber ist Food-Journalistin. Faire, nachhaltige Strukturen in der Lebensmittelindustrie sind ihr wichtig. In ihrer Küche setzt sie auf natürliche Zutaten und Selbstgemachtes.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Rubrik:	Ratgeber
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	368 S.
ISBN-13:	9783527718108
ISBN-10:	3527718109
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1171810 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weber, Nina Prigge, Aline
Hersteller:	Wiley-VCH GmbH
Maße:	238 x 175 x 21 mm
Von/Mit:	Nina Weber (u. a.)
Erscheinungsdatum:	07.04.2021
Gewicht:	0,65 kg

Artikel-ID: 119285013

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Rubrik:	Ratgeber
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	für Dummies
Inhalt:	368 S.
ISBN-13:	9783527718108
ISBN-10:	3527718109
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1171810 000
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weber, Nina Prigge, Aline
Hersteller:	Wiley-VCH GmbH
Maße:	238 x 175 x 21 mm
Von/Mit:	Nina Weber (u. a.)
Erscheinungsdatum:	07.04.2021
Gewicht:	0,65 kg