Johannes F. Kretschmann: Neigschmeggd

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. "Neigschmeggd" von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig "leggerschmegger"! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial!

Über den Autor

Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.

Zusammenfassung

Satt und glücklich von morgens bis abends: Von Frühstück über Salate und Hauptspeisen bis Vesper ist alles dabei!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Einführung
Frühstück
Salate
Suppen
Hauptgerichte
Vesper
Süßes
Dankschee ond Adee!

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Reihe:	GU Themenkochbuch
Inhalt:	144 S. 95 Fotos
ISBN-13:	9783833888441
ISBN-10:	383388844X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0088844
Einband:	Gebunden
Autor:	Kretschmann, Johannes F.
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	95 Fotos
Maße:	185 x 243 x 14 mm
Von/Mit:	Johannes F. Kretschmann
Erscheinungsdatum:	04.05.2023
Gewicht:	0,544 kg