Ong Jin Teong: Nonya Heritage Kitchen

Cover: 9789814189682 | Nonya Heritage Kitchen | Origins, Utensils and Recipes | Ong Jin Teong

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Beschreibung

The Peranakan or Baba and Nonya culture is the result of intermarriage, from the 15th century, between Chinese immigrants and the local population of Indonesia and Malaya.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9789814189682
ISBN-10:	9814189685
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Teong, Ong Jin
Hersteller:	Landmark Books Pte.Ltd ,Singapore
Maße:	191 x 265 x 28 mm
Von/Mit:	Ong Jin Teong
Erscheinungsdatum:	01.01.2020
Gewicht:	1,108 kg

Artikel-ID: 127479414

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9789814189682
ISBN-10:	9814189685
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Teong, Ong Jin
Hersteller:	Landmark Books Pte.Ltd ,Singapore
Maße:	191 x 265 x 28 mm
Von/Mit:	Ong Jin Teong
Erscheinungsdatum:	01.01.2020
Gewicht:	1,108 kg