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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Outdoor Cooking
Zwei Veganer, zwei Backpacks und eine Outdoor-Kochausrüstung
Taschenbuch von Sarah Kaufmann (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Während eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden über 55 vegane Rezepte. Das Buch »Outdoor Cooking« bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips über Salate, Suppen und Hauptspeisen bis hin zu Brot und Gebäck reichen und sich leicht on the road zubereiten lassen. Gerichte wie karibisches Kochbananen-Curry, Campfire-Pizza, Chipotle-Ananas-Burger, mexikanischer Pozole-Eintopf, frittierte Kokosmilchbrötchen, the drunken Camper Pancakes und in Orangenschale gebackenes Monkey Bread zeigen, wie mit etwas Vorbereitung eine kreative Küche auf Reisen gelingt.

Neben kulturellen und kulinarischen Hintergründen sowie Reiseanekdoten zu Rezepten und Zutaten bietet das Buch viele Ratschläge rund um das Thema Outdoor Cooking. Diese reichen von praktischen Helfern für die Backpacker-Küche über Informationen zu Kochgeräten und Garmethoden bis hin zu Tipps zu Aufbewahrung und dem veganen Einkauf unterwegs.

Online dokumentierten die Autoren Sarah und Olli ihre Reise und die Entstehung des Buchs auch über den Tellerrand hinaus mit dem gemeinsamen Projekt »The Sloth Adventurer«.
Während eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden über 55 vegane Rezepte. Das Buch »Outdoor Cooking« bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips über Salate, Suppen und Hauptspeisen bis hin zu Brot und Gebäck reichen und sich leicht on the road zubereiten lassen. Gerichte wie karibisches Kochbananen-Curry, Campfire-Pizza, Chipotle-Ananas-Burger, mexikanischer Pozole-Eintopf, frittierte Kokosmilchbrötchen, the drunken Camper Pancakes und in Orangenschale gebackenes Monkey Bread zeigen, wie mit etwas Vorbereitung eine kreative Küche auf Reisen gelingt.

Neben kulturellen und kulinarischen Hintergründen sowie Reiseanekdoten zu Rezepten und Zutaten bietet das Buch viele Ratschläge rund um das Thema Outdoor Cooking. Diese reichen von praktischen Helfern für die Backpacker-Küche über Informationen zu Kochgeräten und Garmethoden bis hin zu Tipps zu Aufbewahrung und dem veganen Einkauf unterwegs.

Online dokumentierten die Autoren Sarah und Olli ihre Reise und die Entstehung des Buchs auch über den Tellerrand hinaus mit dem gemeinsamen Projekt »The Sloth Adventurer«.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783955750749
ISBN-10: 3955750744
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kaufmann, Sarah
Zöphel, Oliver
Hersteller: Ventil Verlag UG
Ventil Verlag UG (haftungsbeschr„nkt) & Co. KG
Maße: 216 x 217 x 17 mm
Von/Mit: Sarah Kaufmann (u. a.)
Erscheinungsdatum: 15.07.2017
Gewicht: 0,531 kg
Artikel-ID: 109489958
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783955750749
ISBN-10: 3955750744
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kaufmann, Sarah
Zöphel, Oliver
Hersteller: Ventil Verlag UG
Ventil Verlag UG (haftungsbeschr„nkt) & Co. KG
Maße: 216 x 217 x 17 mm
Von/Mit: Sarah Kaufmann (u. a.)
Erscheinungsdatum: 15.07.2017
Gewicht: 0,531 kg
Artikel-ID: 109489958
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