Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Hi...

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Claire Beauchamp Randalls unglaubliche Reise aus dem Großbritannien der Nachkriegszeit ins Schottland des achtzehnten Jahrhunderts ist ein Fest für alle Sinne, und dabei bildet der Geschmack keine Ausnahme. Von Claires erster, einsamer Schale Porridge auf Burg Leoch bis zum dekadenten Rinderbraten nach ihrer überstürzten Heirat mit dem Highland-Krieger Jamie Fraser, von Zigeunereintopf und Marmeladentörtchen über Brathühnchen bis zu Buttermilchgebäck - diese köstlichen Gerichte führen auch den anspruchsvollsten Gaumen in Versuchung.

Nun bringt die Köchin und Urheberin der Website [...] Theresa Carle-Sanders diese außergewöhnliche Küche auch auf den eigenen Tisch. Mit über hundert Rezepten erzählt Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga durch die Geschmacksvielfalt der schottischen Highlands und jenseits davon die unglaubliche Geschichte von Claire und Jamie Fraser. Carle-Sanders folgt den hohen Standards, die Diana Gabaldon in Sachen aufwendige Recherche und grenzenlose Kreativität gesetzt hat, und bedient sich bei den Ereignissen und Figuren der Romane, um köstliche und einfallsreiche Gerichte zu entwickeln, die ganz auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsweisen setzen. Trotzdem brauchen sich Amateurköche keine Sorgen zu machen: Diese unkomplizierten, ansprechenden Rezepte wurden so weit modernisiert, dass sie in eine heutige Küche passen.

Dank der Fotografien und zahlreichen Extras - darunter auch Rezepte für Cocktails, Eingelegtes und Eingemachtes - ist Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga ein kulinarisches Erlebnis, ein facettenreicher Koch-Crashkurs und eine Zeitmaschine zugleich. Bon Appetit war gestern. Jetzt heißt es Ith do leòr!, wie die Schotten sagen.

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	14
Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Outlander Kitchen: The Official Outlander Companion Cookbook
Inhalt:	340 S. Qualitativ hochwertige Rezeptfotos passend zum schottischen Thema der Romanserie "Highland-Saga".
ISBN-13:	9783938922767
ISBN-10:	3938922761
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Carle-Sanders, Theresa
Kamera:	Wellman, Rebecca
Übersetzung:	Bürgel, Diana
Hersteller:	Zauberfeder GmbH
Abbildungen:	Qualitativ hochwertige Rezeptfotos, passend zum schottischen Thema der Romanserie "Highland-Saga".
Maße:	217 x 211 x 30 mm
Von/Mit:	Theresa Carle-Sanders
Erscheinungsdatum:	08.09.2017
Gewicht:	1,106 kg

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