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Beschreibung
»Dieses Buch ist eine eindrückliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann - weder für die Tiere noch für uns.« Tanja BusseEs ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe: Um unseren Fleischhunger zu stillen, müssen möglichst viele Tiere auf möglichst wenig Raum möglichst rasch »Schlachtgewicht« erreichen - und das geht nur mit hohem Antibiotikaeinsatz. Dies ist nicht nur den Tieren, den Landwirten und der Umwelt gegenüber unverantwortlich; es beschleunigt auch die Entwicklung resistenter Keime und gefährdet damit die gesamte Humanmedizin: Ohne die bisherige Wunderwaffe in Tropf und Tablette werden Operationen riskant und selbst kleine Infektionen potenziell [...] verwundbar wir und unser Gesundheitssystem sind, hat uns die Corona-Pandemie eindrücklich vor Augen geführt. Damit bakterielle Infektionen nicht zur nächsten globalen Gesundheitskrise werden, müssen wir umsteuern. Rupert Ebner und Eva Rosenkranz zeigen, was jetzt geschehen muss - für mehr Tierwohl, gesunde Menschen und eine intakte Umwelt.
»Dieses Buch ist eine eindrückliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann - weder für die Tiere noch für uns.« Tanja BusseEs ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe: Um unseren Fleischhunger zu stillen, müssen möglichst viele Tiere auf möglichst wenig Raum möglichst rasch »Schlachtgewicht« erreichen - und das geht nur mit hohem Antibiotikaeinsatz. Dies ist nicht nur den Tieren, den Landwirten und der Umwelt gegenüber unverantwortlich; es beschleunigt auch die Entwicklung resistenter Keime und gefährdet damit die gesamte Humanmedizin: Ohne die bisherige Wunderwaffe in Tropf und Tablette werden Operationen riskant und selbst kleine Infektionen potenziell [...] verwundbar wir und unser Gesundheitssystem sind, hat uns die Corona-Pandemie eindrücklich vor Augen geführt. Damit bakterielle Infektionen nicht zur nächsten globalen Gesundheitskrise werden, müssen wir umsteuern. Rupert Ebner und Eva Rosenkranz zeigen, was jetzt geschehen muss - für mehr Tierwohl, gesunde Menschen und eine intakte Umwelt.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Titelzusatz: | Warum Antibiotika in der Massentierhaltung unser Gesundheitssystem gefährden. Antibiotikaresistenz, industrielle Landwirtschaft, gesundheitliche Risiken und nachhaltige Lösungen |
Inhalt: | 256 S. |
ISBN-13: | 9783962382063 |
ISBN-10: | 3962382062 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Klappenbroschur |
Autor: |
Ebner, Rupert
Rosenkranz, Eva |
Hersteller: | oekom |
Verantwortliche Person für die EU: | oekom - Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit besch, Goethestr. 28, D-80336 München, info@oekom.de |
Maße: | 19 x 172 x 206 mm |
Von/Mit: | Rupert Ebner (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 08.03.2021 |
Gewicht: | 0,308 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Titelzusatz: | Warum Antibiotika in der Massentierhaltung unser Gesundheitssystem gefährden. Antibiotikaresistenz, industrielle Landwirtschaft, gesundheitliche Risiken und nachhaltige Lösungen |
Inhalt: | 256 S. |
ISBN-13: | 9783962382063 |
ISBN-10: | 3962382062 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Klappenbroschur |
Autor: |
Ebner, Rupert
Rosenkranz, Eva |
Hersteller: | oekom |
Verantwortliche Person für die EU: | oekom - Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit besch, Goethestr. 28, D-80336 München, info@oekom.de |
Maße: | 19 x 172 x 206 mm |
Von/Mit: | Rupert Ebner (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 08.03.2021 |
Gewicht: | 0,308 kg |
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