Julia Ruby Hildebrand: Pinsa

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza

Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!

Trend, trendiger, Pinsa!
Sauerteig Backbuch: Frisch aus dem Ofen: die bekömmlichere Pizza-Alternative
Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt

Trend, trendiger, Pinsa!
Sauerteig Backbuch: Frisch aus dem Ofen: die bekömmlichere Pizza-Alternative
Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt

Über den Autor

Julia Hildebrand arbeitet seit 2010 für Redaktionen und Werbekunden als freischaffende Fotografin in den Bereichen Food und Stilllife. Sie ist Preisträgerin des Gourmand World Cookbook Award und mit der GAD-Silbermedaille ausgezeichnet. Mit dem Christian Verlag arbeitete Julia Hildebrand unter anderem bereits für »Der Brotdoc«, »Der Brotdoc: Heimatbrote« und »Sauerteig kann alles« zusammen.

Zusammenfassung

Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783959617406
ISBN-10:	3959617402
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	61740
Einband:	Gebunden
Autor:	Hildebrand, Julia Ruby
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	255 x 197 x 17 mm
Von/Mit:	Julia Ruby Hildebrand
Erscheinungsdatum:	04.11.2022
Gewicht:	0,801 kg

Artikel-ID: 121581581

Über den Autor

Zusammenfassung

Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783959617406
ISBN-10:	3959617402
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	61740
Einband:	Gebunden
Autor:	Hildebrand, Julia Ruby
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	255 x 197 x 17 mm
Von/Mit:	Julia Ruby Hildebrand
Erscheinungsdatum:	04.11.2022
Gewicht:	0,801 kg