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Cover: 9781556431586 | Portuguese Cooking | The Authentic and Robust Cuisine of Portugal
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Portuguese Cooking
The Authentic and Robust Cuisine of Portugal
Buch von Carol Robertson
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Carol Robertson shares her fascination with the country and its cuisine in lively journal entries and delightful drawings, while David Robertson's evocative photographs provide a look at the wonders of the Portuguese landscape and culture. The result is a personal travel book for lovers of good food. Portugal is blessed with a flavorful and complex cuisine that brings together influences from Europe, Africa, and the Muslim world. The simple-to-prepare dishes rely on pork and seafood of all kinds, as well as tomatoes, olives, kale, hot and sweet peppers, garlic, mint, and the silken magic of virgin olive oil. Treat yourself to a true taste of Portugal.
Carol Robertson shares her fascination with the country and its cuisine in lively journal entries and delightful drawings, while David Robertson's evocative photographs provide a look at the wonders of the Portuguese landscape and culture. The result is a personal travel book for lovers of good food. Portugal is blessed with a flavorful and complex cuisine that brings together influences from Europe, Africa, and the Muslim world. The simple-to-prepare dishes rely on pork and seafood of all kinds, as well as tomatoes, olives, kale, hot and sweet peppers, garlic, mint, and the silken magic of virgin olive oil. Treat yourself to a true taste of Portugal.
Über den Autor
Carol Robertson
Details
Erscheinungsjahr: 1993
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13: 9781556431586
ISBN-10: 1556431589
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Robertson, Carol
Hersteller: North Atlantic Books,U.S.
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 244 x 200 x 18 mm
Von/Mit: Carol Robertson
Erscheinungsdatum: 06.07.1993
Gewicht: 0,606 kg
Artikel-ID: 107186890
Über den Autor
Carol Robertson
Details
Erscheinungsjahr: 1993
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13: 9781556431586
ISBN-10: 1556431589
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Robertson, Carol
Hersteller: North Atlantic Books,U.S.
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 244 x 200 x 18 mm
Von/Mit: Carol Robertson
Erscheinungsdatum: 06.07.1993
Gewicht: 0,606 kg
Artikel-ID: 107186890
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