Hugh Lancaster: Practical Floor Malting

Cover: 9780991043651 | Practical Floor Malting | Hugh Lancaster | Buch | Englisch | 2014

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Beschreibung

As the title implies, Practical Floor Malting is a useable how-to guide for floor malting- a practice that has experienced a resurgence in recent years. The book lays out the necessary elements in successful floor malting: site and construction, storage, machinery, drying, steeping and construction of floors, kiln construction and drying, loading, drying and curing, barley and malt, malting loss, malting cost and the various types of barley.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
ISBN-13:	9780991043651
ISBN-10:	0991043650
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken kaschiert
Einband:	Gebunden
Autor:	Lancaster, Hugh
Hersteller:	White Mule Press
Maße:	222 x 145 x 14 mm
Von/Mit:	Hugh Lancaster
Erscheinungsdatum:	26.12.2014
Gewicht:	0,375 kg

Artikel-ID: 108970572

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
ISBN-13:	9780991043651
ISBN-10:	0991043650
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken kaschiert
Einband:	Gebunden
Autor:	Lancaster, Hugh
Hersteller:	White Mule Press
Maße:	222 x 145 x 14 mm
Von/Mit:	Hugh Lancaster
Erscheinungsdatum:	26.12.2014
Gewicht:	0,375 kg