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Cover: 9780091918323 | Shark's Fin and Sichuan Pepper | Fuchsia Dunlop | Taschenbuch | 2011
Rückseite: 9780091918323 | Shark's Fin and Sichuan Pepper | Fuchsia Dunlop | Taschenbuch | 2011
Cover: 9780091918323 | Shark's Fin and Sichuan Pepper | Fuchsia Dunlop | Taschenbuch | 2011
Rückseite: 9780091918323 | Shark's Fin and Sichuan Pepper | Fuchsia Dunlop | Taschenbuch | 2011
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Shark's Fin and Sichuan Pepper
A sweet-sour memoir of eating in China
Taschenbuch von Fuchsia Dunlop
Sprache: Englisch

20,45 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
Subtitled, "A Sweet-Sour Memoir Of Eating In China". Award-winning food writer Dunlop charts how she went to live in China in 1994, and resolved to eat everything she was offered. In the course of her journey, she undergoes an apprenticeship as a Sichuanese chef and attempts to persuade Chinese people that Western food is neither simple nor bland.
Subtitled, "A Sweet-Sour Memoir Of Eating In China". Award-winning food writer Dunlop charts how she went to live in China in 1994, and resolved to eat everything she was offered. In the course of her journey, she undergoes an apprenticeship as a Sichuanese chef and attempts to persuade Chinese people that Western food is neither simple nor bland.
Über den Autor
Fuchsia Dunlop was the first Westerner to train at the Sichuan Higher Institute of Cuisine, and has been travelling around China and collecting recipes for more than two decades. Her previous books include the Revolutionary Chinese Cookbook (Ebury 2006), Sichuan Cookery, Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking and Land of Fish and Rice. She speaks, reads and writes Chinese, and she lives in East London.
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Produktart: Reiseberichte
Region: Asien
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9780091918323
ISBN-10: 0091918324
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dunlop, Fuchsia
Hersteller: Ebury Publishing
Maße: 198 x 125 x 30 mm
Von/Mit: Fuchsia Dunlop
Erscheinungsdatum: 02.06.2011
Gewicht: 0,225 kg
Artikel-ID: 107084562
Über den Autor
Fuchsia Dunlop was the first Westerner to train at the Sichuan Higher Institute of Cuisine, and has been travelling around China and collecting recipes for more than two decades. Her previous books include the Revolutionary Chinese Cookbook (Ebury 2006), Sichuan Cookery, Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking and Land of Fish and Rice. She speaks, reads and writes Chinese, and she lives in East London.
Details
Erscheinungsjahr: 2011
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Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9780091918323
ISBN-10: 0091918324
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dunlop, Fuchsia
Hersteller: Ebury Publishing
Maße: 198 x 125 x 30 mm
Von/Mit: Fuchsia Dunlop
Erscheinungsdatum: 02.06.2011
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