"Dahoam is am schönsten, aber am gmütlichsten is im Wirtshaus". Die mittelalterliche Altstadt Regensburgs - Welterbe der UNESCO - und ihr charmantes Flair locken seit jeher Touristen aus aller Welt an. Doch neben Steinerner Brücke, Dom und altem Rathaus mag der Besucher eines vielleicht manchmal aus den Augen verlieren: Regensburg ist eine Stadt mitten in Bayern, im Herzen der Oberpfalz mit aller Kultur, die man damit verbindet. Man muss nicht das Münchner Hofbräuhaus besuchen, um original traditionelle bayerische Wirtshauskultur zu erleben - die Möglichkeiten liegen direkt vor der Haustür und sind viel zahlreicher, als von den meisten vermutet. Der Autor, der selbst aus der Region stammt, besuchte über das ganze Jahr hinweg typisch bayerische Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung und legte dabei besonders Wert auf solche, die sich dem Erhalt dieser weit über die bayerischen "Grenzen" hinaus berühmten Wirtshauskultur verschrieben haben. Die Palette ist selbst dabei noch sehr breit gefächert und der Gastronomieführer hält, was er verspricht: er zeigt die schönsten Wirtshäuser aus Regensburg und Umgebung und hilft Ihnen dabei, für jeden Anlass die passende Lokalität zu finden. In kurzer, prägnanter Form mit Lagebeschreibung, kurzer Vorstellung der Wirtsleute und Geschichte des Hauses erfährt man zu jedem Wirtshaus die wichtigsten Fakten, Besonderheiten und Kurioses. Besonders benutzerfreundlich wird das Buch auch durch die Kurz-Bewertungen, die alles Wichtige auf einen Blick bieten: Gibt es hier gutes Essen? Gibt es einen Biergarten und das dazugehörige schmackhafte Bier? Nicht nur der Einheimische wird seine Stadt und deren Umgebung dadurch besser kennen lernen können: Auch für Auswärtige und Ausflügler in die Region ist der Führer ein praktischer Helfer auf der Suche nach der bayerischen Kultur.