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Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule "Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783960931553 |
ISBN-10: | 3960931557 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Mallet, Jean-Francois |
Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer / EMF Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, D-81379 München, kontakt@emf-verlag.de |
Maße: | 235 x 183 x 18 mm |
Von/Mit: | Jean-Francois Mallet |
Erscheinungsdatum: | 02.10.2018 |
Gewicht: | 0,529 kg |
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule "Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783960931553 |
ISBN-10: | 3960931557 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Mallet, Jean-Francois |
Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer / EMF Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, D-81379 München, kontakt@emf-verlag.de |
Maße: | 235 x 183 x 18 mm |
Von/Mit: | Jean-Francois Mallet |
Erscheinungsdatum: | 02.10.2018 |
Gewicht: | 0,529 kg |