Sommer im Glas: Marmelade & Gelee

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Beschreibung

Den Geschmack des Sommers im Glas bietet dieser kompakte Ratgeber - randvoll mit Rezepten für feine Gelees, fruchtige Konfitüren und Marmeladen. Ein klar formuliertes Einmach-ABC erklärt auch für Anfänger verständlich alle Begriffe rund ums Einkochen. Dazu Grundrezepte, Tricks und Tipps für die gelingsichere [...] dann geht es los. Carola Ruff scheint schier alle Früchte von Ananas bis zur Zitrone in Gläser gepresst zu haben. Und dabei entstanden so köstliche Kreationen wie Bananen-Clementinen-Konfitüre, Englische Bitterorangen-Marmelade oder Granatapfelgelee. Neben Klassikern wie Apfelgelee, Erdbeerkonfitüre oder Pflaumenmus gibts auch so exotische Schöpfungen wie Maispitzen-Gelee oder Paprika-Tomaten-Konfitüre.Übrigens schmecken all diese Köstlichkeiten auch wunderbar in Quark oder Joghurt, verfeinern Torten, Liköre und Saucen - und sie versüßen jeden noch so grauen Tag.

Details

Empfohlen (bis):	80
Empfohlen (von):	16
Erscheinungsjahr:	2009
Produktart:	Geschenkbücher
Rubrik:	Belletristik
Medium:	Buch
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783897982819
ISBN-10:	3897982811
Sprache:	Deutsch
Autor:	Ruff, Carola
Auflage:	4. Auflage 2017
Hersteller:	Buchverlag Leipzig
Abbildungen:	Farbfotos
Maße:	99 x 65 x 12 mm
Von/Mit:	Carola Ruff
Erscheinungsdatum:	19.09.2009
Gewicht:	0,064 kg

Artikel-ID: 101558296

Details

Empfohlen (bis):	80
Empfohlen (von):	16
Erscheinungsjahr:	2009
Produktart:	Geschenkbücher
Rubrik:	Belletristik
Medium:	Buch
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783897982819
ISBN-10:	3897982811
Sprache:	Deutsch
Autor:	Ruff, Carola
Auflage:	4. Auflage 2017
Hersteller:	Buchverlag Leipzig
Abbildungen:	Farbfotos
Maße:	99 x 65 x 12 mm
Von/Mit:	Carola Ruff
Erscheinungsdatum:	19.09.2009
Gewicht:	0,064 kg