Spitze kochen ohne Fett - leicht, aromatis...

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Beschreibung

Wenig Fett ¿ voller Geschmack!

Innovativ, gesund und voller köstlicher Aromen: die fettarme Alltagsküche des französischen Sternekochs Jean-François Piège

Mehr als 50 Vorspeisen, Hauptgerichte und Saucen für alle, die jeden Tag gut essen und dabei schlank bleiben möchten

Einfacher geht es nicht: jedes Rezept mit hochwertigen Schritt-für-Schritt-Fotos

Über den Autor

Der 1970 in Valence in der Drôme geborene Sternekoch Jean-François Piège entdeckte sehr früh seine Passion für die Spitzenküche. Während seiner Ausbildung wurde er von Bruno Cirino, Christian Constant und Alain Ducasse gefördert.

Zusammenfassung

- Innovativ, gesund und überraschend vielfältig: die fettarme Alltagsküche des französischen Sternekochs Jean-François Piège

- Einfacher geht es nicht: jedes Rezept mit exklusiven Schritt-für-Schritt-Fotos

- Für alle, die jeden Tag gut essen möchten, ohne in die Breite zu gehen

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783960933038
ISBN-10:	3960933037
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Piège, Jean-François
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	256 x 253 x 25 mm
Von/Mit:	Jean-François Piège
Erscheinungsdatum:	22.01.2019
Gewicht:	1,159 kg

Artikel-ID: 115056513

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783960933038
ISBN-10:	3960933037
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Piège, Jean-François
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	256 x 253 x 25 mm
Von/Mit:	Jean-François Piège
Erscheinungsdatum:	22.01.2019
Gewicht:	1,159 kg