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Beschreibung
Im Sport mehr erreichen durch gezielte Ernährung vor und nach dem Training. Grundlagenwissen und Rezepte, die die Erkenntnisse der Ernährungs- und Sportwissenschaft in feine Gerichte umsetzen. Mit Nährstoffangaben und Tipps für Variationen. Auch für Laien verständlich: die Theorie-Basics.
Im Sport mehr erreichen durch gezielte Ernährung vor und nach dem Training. Grundlagenwissen und Rezepte, die die Erkenntnisse der Ernährungs- und Sportwissenschaft in feine Gerichte umsetzen. Mit Nährstoffangaben und Tipps für Variationen. Auch für Laien verständlich: die Theorie-Basics.
Über den Autor
Werner Obergfell, passionierter Koch und Inhaber des Hotels Obergfell, hat gemeinsam mit Peter Konopka bereits das Buch "Die gesunde Ernährung des Sportlers" verfasst. Als Küchenmeister der Bundeswehrkaserne Fahl war Werner Obergfell bereits in jungen Jahren zuständig für die Speiseplanung von Soldaten und Sportlern.
Zusammenfassung
Im Sport mehr erreichen durch gezielte Ernährung vor und nach dem Training. Grundlagenwissen und Rezepte, die die Erkenntnisse der Ernährungs- und Sportwissenschaft in feine Gerichte umsetzen. Mit Nährstoffangaben und Tipps für Variationen. Auch für Laien verständlich: die Theorie-Basics.
Inhaltsverzeichnis
Cover
Impressum
Hinweis
Sporternährung - die Theorie
Sporternährung - die Rezepte
Rezeptregister
Menüvorschläge nach Kalorien/Trainingszielen
Weiterführende Literatur
Über die Autoren
Impressum
Hinweis
Sporternährung - die Theorie
Sporternährung - die Rezepte
Rezeptregister
Menüvorschläge nach Kalorien/Trainingszielen
Weiterführende Literatur
Über die Autoren
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
144 S.
50 Fotos |
ISBN-13: | 9783835417601 |
ISBN-10: | 3835417606 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Konopka, Peter
Obergfell, Werner |
Hersteller: | BLV |
Abbildungen: | 80 farbige Abbildungen 20 Ill. |
Maße: | 218 x 167 x 17 mm |
Von/Mit: | Peter Konopka (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 12.03.2018 |
Gewicht: | 0,422 kg |
Über den Autor
Werner Obergfell, passionierter Koch und Inhaber des Hotels Obergfell, hat gemeinsam mit Peter Konopka bereits das Buch "Die gesunde Ernährung des Sportlers" verfasst. Als Küchenmeister der Bundeswehrkaserne Fahl war Werner Obergfell bereits in jungen Jahren zuständig für die Speiseplanung von Soldaten und Sportlern.
Zusammenfassung
Im Sport mehr erreichen durch gezielte Ernährung vor und nach dem Training. Grundlagenwissen und Rezepte, die die Erkenntnisse der Ernährungs- und Sportwissenschaft in feine Gerichte umsetzen. Mit Nährstoffangaben und Tipps für Variationen. Auch für Laien verständlich: die Theorie-Basics.
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Cover
Impressum
Hinweis
Sporternährung - die Theorie
Sporternährung - die Rezepte
Rezeptregister
Menüvorschläge nach Kalorien/Trainingszielen
Weiterführende Literatur
Über die Autoren
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Sporternährung - die Rezepte
Rezeptregister
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Über die Autoren
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
144 S.
50 Fotos |
ISBN-13: | 9783835417601 |
ISBN-10: | 3835417606 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Konopka, Peter
Obergfell, Werner |
Hersteller: | BLV |
Abbildungen: | 80 farbige Abbildungen 20 Ill. |
Maße: | 218 x 167 x 17 mm |
Von/Mit: | Peter Konopka (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 12.03.2018 |
Gewicht: | 0,422 kg |
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