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Cover: 9789814677844 | Step-by-Step Cooking: Balinese: Delightful Ideas for Everyday Meals
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Step-by-Step Cooking: Balinese: Delightful Ideas for Everyday Meals
Taschenbuch von Heinz Von Holzen
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
The Step-by-Step Cooking series features classic and modern dishes from various world cuisines. Details on selected ingredients provide an insight into, and an understanding of, the intricacies and unique heritage of each cuisine. Photographs and advice on food preparation and cooking techniques accompany the step-by-step instructions, making each dish a breeze to recreate in the home kitchen. Step-by-Step Cooking: Balinese is a collection of 42 authentic Balinese recipes from renowned chef Heinz von Holzen. From tangy salads such as the pickled vegetables and corn and fern tips with grated coconut that teases and tantalises the palate to sumptuous main staples like Balinese lamb stew and roast chicken in banana leaf that will no doubt provide exciting options for everyday meals, this book showcases the unique spices and aromas of Balinese cooking and will inspire home cooks to prepare the dishes in their home kitchen.
The Step-by-Step Cooking series features classic and modern dishes from various world cuisines. Details on selected ingredients provide an insight into, and an understanding of, the intricacies and unique heritage of each cuisine. Photographs and advice on food preparation and cooking techniques accompany the step-by-step instructions, making each dish a breeze to recreate in the home kitchen. Step-by-Step Cooking: Balinese is a collection of 42 authentic Balinese recipes from renowned chef Heinz von Holzen. From tangy salads such as the pickled vegetables and corn and fern tips with grated coconut that teases and tantalises the palate to sumptuous main staples like Balinese lamb stew and roast chicken in banana leaf that will no doubt provide exciting options for everyday meals, this book showcases the unique spices and aromas of Balinese cooking and will inspire home cooks to prepare the dishes in their home kitchen.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9789814677844
ISBN-10: 9814677841
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Holzen, Heinz Von
Hersteller: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
Maße: 238 x 220 x 12 mm
Von/Mit: Heinz Von Holzen
Erscheinungsdatum: 30.03.2016
Gewicht: 0,46 kg
Artikel-ID: 126738691
Details
Erscheinungsjahr: 2016
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ISBN-13: 9789814677844
ISBN-10: 9814677841
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Holzen, Heinz Von
Hersteller: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
Maße: 238 x 220 x 12 mm
Von/Mit: Heinz Von Holzen
Erscheinungsdatum: 30.03.2016
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