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Cover: 9783910228450 | Streuobst | Vom Geschmack einer Landschaft | Andreas Geiger | Buch
Autor: 9783910228450 | Streuobst | Vom Geschmack einer Landschaft | Andreas Geiger | Buch
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Autor: 9783910228450 | Streuobst | Vom Geschmack einer Landschaft | Andreas Geiger | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Streuobst
Vom Geschmack einer Landschaft
Buch von Andreas Geiger
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Streuobstwiesen zeugen von jahrhundertealter Apfel- und Birnenanbautradition, eng verwoben mit dem Leben der Menschen. In Obstgärten und artenreichen Wiesenlandschaften gedeihen an schiefen Storen eigenwillige Früchte wie Holzapfel oder Nägeles Birne. Aus ihnen kreiert der Koch und Obstbauer Jörg Geiger neuartige Genusserlebnisse. Der Manufaktur-Betreiber vom Rand der Schwäbischen Alb hat sich dem Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Kulturform verschrieben. An seiner Seite erkundet der Filmemacher und Autor Andreas Geiger die Kunst der Baumpflege, der Bodenverbesserung und das Experimentieren mit heimischen Sorten - und erlebt althergebrachtes Wissen als Schlüssel zum Geschmackskern einer Region.
»Alte Birnen- und Apfelsorten - ungeschliffene Juwelen der schwäbischen Wiesenobstlandschaft.«
Streuobstwiesen zeugen von jahrhundertealter Apfel- und Birnenanbautradition, eng verwoben mit dem Leben der Menschen. In Obstgärten und artenreichen Wiesenlandschaften gedeihen an schiefen Storen eigenwillige Früchte wie Holzapfel oder Nägeles Birne. Aus ihnen kreiert der Koch und Obstbauer Jörg Geiger neuartige Genusserlebnisse. Der Manufaktur-Betreiber vom Rand der Schwäbischen Alb hat sich dem Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Kulturform verschrieben. An seiner Seite erkundet der Filmemacher und Autor Andreas Geiger die Kunst der Baumpflege, der Bodenverbesserung und das Experimentieren mit heimischen Sorten - und erlebt althergebrachtes Wissen als Schlüssel zum Geschmackskern einer Region.
»Alte Birnen- und Apfelsorten - ungeschliffene Juwelen der schwäbischen Wiesenobstlandschaft.«
Über den Autor
Andreas Geiger, Jahrgang 1969, lebt in Donzdorf, Kreis Göppingen. Er hat an der Filmakademie Baden-Württemberg studiert und bewegt sich in seinen Dokumentarfilmen (Heavy Metal auf dem Lande, Die Gabe zu heilen) im Spannungsfeld zwischen Heimatkunde und Popkultur. Streuobst ist sein erstes Buch.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783910228450
ISBN-10: 3910228453
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Geiger, Andreas
Hersteller: 8 grad verlag GmbH & Co.
8 grad verlag GmbH & Co. KG
Maße: 241 x 176 x 25 mm
Von/Mit: Andreas Geiger
Erscheinungsdatum: 23.09.2024
Gewicht: 0,761 kg
Artikel-ID: 128774475
Über den Autor
Andreas Geiger, Jahrgang 1969, lebt in Donzdorf, Kreis Göppingen. Er hat an der Filmakademie Baden-Württemberg studiert und bewegt sich in seinen Dokumentarfilmen (Heavy Metal auf dem Lande, Die Gabe zu heilen) im Spannungsfeld zwischen Heimatkunde und Popkultur. Streuobst ist sein erstes Buch.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Technik allg.
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Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783910228450
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Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Geiger, Andreas
Hersteller: 8 grad verlag GmbH & Co.
8 grad verlag GmbH & Co. KG
Maße: 241 x 176 x 25 mm
Von/Mit: Andreas Geiger
Erscheinungsdatum: 23.09.2024
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