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Cover: 9782379450860 | Sweet France | Francois Blanc | Buch | Gebunden | Englisch | 2023
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Sweet France
The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs
Buch von Francois Blanc
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Readers will discover 100 recipes for irresistible cakes and pastries to satisfy every sweet tooth. The book includes the essentials, classics revisited, pastries, signature cakes, cookies, and other bite-size treats. Indulge yourself with canelés de Bordeaux, gâteau Basque, traditional fraisier cake, chocolate éclairs, and the legendary Saint-Honoré.
Readers will discover 100 recipes for irresistible cakes and pastries to satisfy every sweet tooth. The book includes the essentials, classics revisited, pastries, signature cakes, cookies, and other bite-size treats. Indulge yourself with canelés de Bordeaux, gâteau Basque, traditional fraisier cake, chocolate éclairs, and the legendary Saint-Honoré.
Über den Autor
François Blanc is a journalist at Fou de Pâtisserie magazine. Chock-full of passion and enthusiasm, he has traveled the length and breadth of France in search of exciting new sweet treats. He is the author of the cookbooks Paris des Pâtisseries (2020), France des Pâtisseries (2021), and Paris Street Food (2022), all published by Alain Ducasse Édition. Blanc lives in France.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9782379450860
ISBN-10: 2379450862
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Blanc, Francois
Hersteller: Abrams & Chronicle Books
Abbildungen: 32
Maße: 299 x 240 x 38 mm
Von/Mit: Francois Blanc
Erscheinungsdatum: 07.11.2023
Gewicht: 2,014 kg
Artikel-ID: 126605947
Über den Autor
François Blanc is a journalist at Fou de Pâtisserie magazine. Chock-full of passion and enthusiasm, he has traveled the length and breadth of France in search of exciting new sweet treats. He is the author of the cookbooks Paris des Pâtisseries (2020), France des Pâtisseries (2021), and Paris Street Food (2022), all published by Alain Ducasse Édition. Blanc lives in France.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9782379450860
ISBN-10: 2379450862
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Blanc, Francois
Hersteller: Abrams & Chronicle Books
Abbildungen: 32
Maße: 299 x 240 x 38 mm
Von/Mit: Francois Blanc
Erscheinungsdatum: 07.11.2023
Gewicht: 2,014 kg
Artikel-ID: 126605947
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