Manfred Fischer: Taschenatlas Obst

Cover: 9783800146703 | Taschenatlas Obst | 216 Arten und Sorten | Manfred Fischer (u. a.)

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Taschenatlas Obst enthält eine Mischung aus alten und neuen Sorten, die sowohl den Liebhaber alter Sorten als auch den Interessierten an Neuheiten anspricht. 216 Sorten werden mit Bild und kurzem Text beschrieben. Dabei umfasst das Spektrum die bekannten Baum- und Strauchbeerenobstarten sowie einige Erdbeersorten und, was besonders hervorzuheben ist, zahlreiche empfehlenswerte Wildobstarten. Der Atlas hilft dem Leser beim Erkennen der Arten und Sorten und gibt Hinweise zur zweckmässigen Verarbeitung und Verwendung der Früchte. Weiterhin werden die wichtigsten Vorfahren unserer heutigen Obstsorten vorgestellt, so dass der Leser einen Eindruck von der gewaltigen Entwicklung gewinnen kann, den die Obstarten von der Wildart bis zur Kultursorte über mehrere Jahrhunderte, ja Jahrtausende erlebt haben.

Über den Autor

Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe "Genbank Obst" am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.

Hans-Joachim Albrecht, Berlin, war Diplom-Gartenbauingenieur und in der Baumschule Berlin-Baumschulenweg GmbH tätig.

Martin Geibel, Dresden, war Kurator der Obstwildarten-Sammlung der "Genbank Obst" am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz und ist derzeit in der Zierpflanzenzüchtung beschäftigt.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 3
Entstehung unserer Obstarten
und ihre Bedeutung aus heutiger Sicht (FISCHER) 4
Sortenbeschreibungen 14-119
Die Autoren 122
Literaturverzeichnis 122
Bildquellen 123
Register 124

Details

Erscheinungsjahr:	2006
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Taschenatlanten
Inhalt:	126 S. 221 Farbfotos
ISBN-13:	9783800146703
ISBN-10:	3800146703
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Fischer, Manfred Albrecht, Hans J. Geibel, Martin
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	221 Farbfotos
Maße:	196 x 134 x 9 mm
Von/Mit:	Manfred Fischer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.03.2006
Gewicht:	0,202 kg

Artikel-ID: 102243805

Über den Autor

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 3
Entstehung unserer Obstarten
und ihre Bedeutung aus heutiger Sicht (FISCHER) 4
Sortenbeschreibungen 14-119
Die Autoren 122
Literaturverzeichnis 122
Bildquellen 123
Register 124

Details

Erscheinungsjahr:	2006
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Taschenatlanten
Inhalt:	126 S. 221 Farbfotos
ISBN-13:	9783800146703
ISBN-10:	3800146703
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Fischer, Manfred Albrecht, Hans J. Geibel, Martin
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	221 Farbfotos
Maße:	196 x 134 x 9 mm
Von/Mit:	Manfred Fischer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.03.2006
Gewicht:	0,202 kg