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Introduces various fundamental carbohydrate analysis techniques to a non-expert audience
Step-by-step guidance and explanation of processes
Summarizes basic carbohydrate chemistry, as well as background essential to understanding analysis techniques
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Fachbereich: | Toxikologie |
Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
Rubrik: | Wissenschaften |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
xxv
350 S. 117 farbige Illustr. 350 p. 117 illus. in color. |
ISBN-13: | 9783030777906 |
ISBN-10: | 3030777901 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Gerwig, Gerrit J. |
Auflage: | 1st edition 2021 |
Hersteller: | Springer International Publishing |
Verantwortliche Person für die EU: | Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, D-69121 Heidelberg, juergen.hartmann@springer.com |
Maße: | 241 x 160 x 26 mm |
Von/Mit: | Gerrit J. Gerwig |
Erscheinungsdatum: | 24.10.2021 |
Gewicht: | 0,729 kg |
Introduces various fundamental carbohydrate analysis techniques to a non-expert audience
Step-by-step guidance and explanation of processes
Summarizes basic carbohydrate chemistry, as well as background essential to understanding analysis techniques
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Fachbereich: | Toxikologie |
Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
Rubrik: | Wissenschaften |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
xxv
350 S. 117 farbige Illustr. 350 p. 117 illus. in color. |
ISBN-13: | 9783030777906 |
ISBN-10: | 3030777901 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Gerwig, Gerrit J. |
Auflage: | 1st edition 2021 |
Hersteller: | Springer International Publishing |
Verantwortliche Person für die EU: | Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, D-69121 Heidelberg, juergen.hartmann@springer.com |
Maße: | 241 x 160 x 26 mm |
Von/Mit: | Gerrit J. Gerwig |
Erscheinungsdatum: | 24.10.2021 |
Gewicht: | 0,729 kg |