Gary Taubes: The Case Against Sugar

Cover: 9781846276392 | The Case Against Sugar | Gary Taubes | Taschenbuch | 366 S. | Englisch

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Beschreibung

An exploration into the shocking truth behind the threat of sugar, how much we are consuming and the devastating effects it is having on our health. Drawing on expert science and compelling storytelling, Taubes investigates the history of nutritional science and exposes the powerful - and dangerous - influences of the food industry today.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	366 S.
ISBN-13:	9781846276392
ISBN-10:	184627639X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Taubes, Gary
Redaktion:	Lacey, Bella
Hersteller:	Granta Books
Maße:	198 x 126 x 27 mm
Von/Mit:	Gary Taubes
Erscheinungsdatum:	04.01.2018
Gewicht:	0,261 kg

Artikel-ID: 110810311

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	366 S.
ISBN-13:	9781846276392
ISBN-10:	184627639X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Taubes, Gary
Redaktion:	Lacey, Bella
Hersteller:	Granta Books
Maße:	198 x 126 x 27 mm
Von/Mit:	Gary Taubes
Erscheinungsdatum:	04.01.2018
Gewicht:	0,261 kg