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The Exile's Cookbook
Medieval Gastronomic Treasures from Al-Andalus and North Africa
Taschenbuch von Ibn Razain Al-Tujaibbaooi
Sprache: Englisch

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Beschreibung
The Exile's Cookbook brings together 480 recipes, including roasts and stews, breads, condiments, preserves, sweetmeats, and even soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa, its regional characteristics, historical antecedents, and its links to culinary traditions throughout the Muslim world.
The Exile's Cookbook brings together 480 recipes, including roasts and stews, breads, condiments, preserves, sweetmeats, and even soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa, its regional characteristics, historical antecedents, and its links to culinary traditions throughout the Muslim world.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Geschichte
Jahrhundert: Mittelalter
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780863569920
ISBN-10: 0863569927
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Ibn Razain Al-Tujaibbaooi
Hersteller: Saqi Books
Maße: 232 x 156 x 33 mm
Von/Mit: Ibn Razain Al-Tujaibbaooi
Erscheinungsdatum: 09.01.2024
Gewicht: 0,58 kg
Artikel-ID: 126828394
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Geschichte
Jahrhundert: Mittelalter
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780863569920
ISBN-10: 0863569927
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Ibn Razain Al-Tujaibbaooi
Hersteller: Saqi Books
Maße: 232 x 156 x 33 mm
Von/Mit: Ibn Razain Al-Tujaibbaooi
Erscheinungsdatum: 09.01.2024
Gewicht: 0,58 kg
Artikel-ID: 126828394
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