The Lotus and the Artichoke - Mexico!

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Beschreibung

In December of 2013, Justin P. Moore, Berlin artist and author of the award-winning cookbook The Lotus and the Artichoke - Vegan Recipes from World Adventures traded the German winter for 3 months of sun, surf, yoga and cooking in a small coastal village on the west coast of Mexico.

His objective: Explore new culinary frontiers, immerse in another culture, swap stories and cooking secrets with locals, and document everything in a new book with his trademark style of plant-based international fusion recipes, witty and personal travel tales, expressive art and photography.

Cross the border and explore a new world of culinary traditions and exotic flavors. Discover spice-infused classics like tacos, tostadas, and tamales. Journey to a land of spectacular soups and salsas. Run wild with raw creations and super-charged salads, seductive sweets and power-packed juices and smoothies.

Über den Autor

Justin P. Moore wurde 1974 geboren und ist in den USA und auf den Marshall-Inseln aufgewachsen. Er lebt und arbeitet seit 2001 als Künstler, Grafiker, Übersetzer und Lehrer in Berlin. Neben seinen unzähligen Auslandsaufenthalten betreibt er die Webseite [...]

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Kochen ohne Knochen
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783955750275
ISBN-10:	3955750272
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Moore, Justin P.
Illustrator:	Moore, Justin P.
Hersteller:	Ventil Verlag UG Ventil Verlag UG (haftungsbeschrnkt) & Co. KG
Maße:	218 x 181 x 15 mm
Von/Mit:	Justin P. Moore
Erscheinungsdatum:	26.11.2014
Gewicht:	0,33 kg

Artikel-ID: 105284219

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Kochen ohne Knochen
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783955750275
ISBN-10:	3955750272
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Moore, Justin P.
Illustrator:	Moore, Justin P.
Hersteller:	Ventil Verlag UG Ventil Verlag UG (haftungsbeschrnkt) & Co. KG
Maße:	218 x 181 x 15 mm
Von/Mit:	Justin P. Moore
Erscheinungsdatum:	26.11.2014
Gewicht:	0,33 kg