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Trockenfleisch, Beef Jerky & Biltong einfach selber machen: über 100 leckere Rezepte
Taschenbuch von Nicole Boger
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Trockenfleisch, auch bekannt als Dörrfleisch, Beef Jerky und Biltong ist Fleisch, welches durch den Entzug von Wasser haltbar gemacht wird. Es gibt unterschiedliche Zubereitungsmethoden und Gewürzmischungen, um sein Trockenfleisch geschmacklich anzupassen. In diesem Buch finden Sie über 100 leckere Rezepte, um Ihr eigenes Trockenfleisch, Beef Jerky oder Biltong herzustellen. Egal ob traditionell oder ausgefallen; mit diesen Rezepten können Sie für jeden Geschmack Trockenfleisch herstellen. Und natürlich müssen Sie sich nicht 1:1 an die Vorgaben halten. Nehmen Sie die Rezepte doch einfach als Anregung und experimentieren Sie mit den Zutaten. Ich bin sicher, Sie finden eine leckere Variante für sich selbst, Ihre Familie oder Freunde. Es ist nahrhaft und ein toller Genuss für Jung und Alt.
Trockenfleisch, auch bekannt als Dörrfleisch, Beef Jerky und Biltong ist Fleisch, welches durch den Entzug von Wasser haltbar gemacht wird. Es gibt unterschiedliche Zubereitungsmethoden und Gewürzmischungen, um sein Trockenfleisch geschmacklich anzupassen. In diesem Buch finden Sie über 100 leckere Rezepte, um Ihr eigenes Trockenfleisch, Beef Jerky oder Biltong herzustellen. Egal ob traditionell oder ausgefallen; mit diesen Rezepten können Sie für jeden Geschmack Trockenfleisch herstellen. Und natürlich müssen Sie sich nicht 1:1 an die Vorgaben halten. Nehmen Sie die Rezepte doch einfach als Anregung und experimentieren Sie mit den Zutaten. Ich bin sicher, Sie finden eine leckere Variante für sich selbst, Ihre Familie oder Freunde. Es ist nahrhaft und ein toller Genuss für Jung und Alt.
Über den Autor
Die Autorin beschäftigt sich in Ihrer Freizeit mit vielen unterschiedlichen Themen.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 92 S.
ISBN-13: 9783752803730
ISBN-10: 3752803738
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Boger, Nicole
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Maße: 210 x 148 x 7 mm
Von/Mit: Nicole Boger
Erscheinungsdatum: 26.06.2018
Gewicht: 0,146 kg
Artikel-ID: 114007188
Über den Autor
Die Autorin beschäftigt sich in Ihrer Freizeit mit vielen unterschiedlichen Themen.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 92 S.
ISBN-13: 9783752803730
ISBN-10: 3752803738
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Boger, Nicole
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Maße: 210 x 148 x 7 mm
Von/Mit: Nicole Boger
Erscheinungsdatum: 26.06.2018
Gewicht: 0,146 kg
Artikel-ID: 114007188
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