M. Ömür Akkor: Türkisch Kochen für Anfänger

Cover: 9783944206226 | Türkisch Kochen für Anfänger | M. Ömür Akkor | Taschenbuch | Deutsch

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Beschreibung

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte hervorgebracht.

Dabei profitierten sie von einer großzügigen Natur, die ihnen eine reiche Auswahl an frischen Zutaten bot. Die türkische Küche von heute kombiniert all diese unglaublich vielfältigen Einflüsse. Das Buch Türkisch Kochen für Anfänger ist ein Wegweiser zum reichen kulinarischen Erbe der Türkei.

Chefkoch M. Ömür Akkor beschreibt hier sehr anschaulich, wie Sie die Delikatessen Anatoliens auch zuhause auf den Tisch bringen können.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9783944206226
ISBN-10:	3944206223
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Akkor, M. Ömür
Fotograph:	Ural, Semih
Übersetzung:	Sarrac, Numan
Hersteller:	Main Donau Verlag Main-Donau Verlag
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	216 x 167 x 12 mm
Von/Mit:	M. Ömür Akkor
Erscheinungsdatum:	20.06.2014
Gewicht:	0,313 kg

Artikel-ID: 105265883

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9783944206226
ISBN-10:	3944206223
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Akkor, M. Ömür
Fotograph:	Ural, Semih
Übersetzung:	Sarrac, Numan
Hersteller:	Main Donau Verlag Main-Donau Verlag
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	216 x 167 x 12 mm
Von/Mit:	M. Ömür Akkor
Erscheinungsdatum:	20.06.2014
Gewicht:	0,313 kg