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Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen
W.A. Mozart und seine Mahlzeiten - Eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts
Buch von Ingrid Haslinger
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Die Salzburger Küche um die Mitte des 18. Jahrhunderts - Die Mozarts auf Reisen - Die Küche des Adels und des Großbürgertums - Die Wiener Küche zur Zeit Mozarts - Wiener Wirtshauskultur im 18. Jahrhundert - Europäische Tafelkultur im 18. Jahrhundert und das Urteil der Wienbesucher - Verzeichnisse - Originalrezepte
Die Salzburger Küche um die Mitte des 18. Jahrhunderts - Die Mozarts auf Reisen - Die Küche des Adels und des Großbürgertums - Die Wiener Küche zur Zeit Mozarts - Wiener Wirtshauskultur im 18. Jahrhundert - Europäische Tafelkultur im 18. Jahrhundert und das Urteil der Wienbesucher - Verzeichnisse - Originalrezepte
Details
Erscheinungsjahr: 2005
Genre: Musik
Rubrik: Kunst & Musik
Thema: Biographien & Monographien
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
131 s/w Illustr.
2 farbige Zeichng.
mit 1 Plan: Mozart auf Reisen
ISBN-13: 9783950157055
ISBN-10: 3950157050
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Haslinger, Ingrid
Illustrator: Werner Hölzel
Auflage: 1/2005
edition tandem mag. ludwig volker toth: Edition Tandem Mag. Ludwig Volker Toth
Maße: 223 x 146 x 17 mm
Von/Mit: Ingrid Haslinger
Erscheinungsdatum: 31.10.2005
Gewicht: 0,29 kg
Artikel-ID: 115525741
Details
Erscheinungsjahr: 2005
Genre: Musik
Rubrik: Kunst & Musik
Thema: Biographien & Monographien
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
131 s/w Illustr.
2 farbige Zeichng.
mit 1 Plan: Mozart auf Reisen
ISBN-13: 9783950157055
ISBN-10: 3950157050
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Haslinger, Ingrid
Illustrator: Werner Hölzel
Auflage: 1/2005
edition tandem mag. ludwig volker toth: Edition Tandem Mag. Ludwig Volker Toth
Maße: 223 x 146 x 17 mm
Von/Mit: Ingrid Haslinger
Erscheinungsdatum: 31.10.2005
Gewicht: 0,29 kg
Artikel-ID: 115525741
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