Claus Leitzmann: Vegetarismus | Taschenbuch

Cover: 9783406447761 | Vegetarismus | Grundlagen, Vorteile, Risiken | Claus Leitzmann | Buch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

8,95 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Einer der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung und erläutert ihre Chancen und Risiken. Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	125 S.
ISBN-13:	9783406447761
ISBN-10:	3406447767
Sprache:	Deutsch
Autor:	Leitzmann, Claus
Herausgeber:	Markus Keller/Andreas Hahn
Auflage:	2., aktualis. Aufl.
Hersteller:	Beck
Verantwortliche Person für die EU:	Verlag C.H.BECK oHG, Wilhelmstr. 9, D-80801 München, produktsicherheit@beck.de
Maße:	180 x 118 x 10 mm
Von/Mit:	Claus Leitzmann
Erscheinungsdatum:	13.06.2012
Gewicht:	0,119 kg

Artikel-ID: 104800495

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	125 S.
ISBN-13:	9783406447761
ISBN-10:	3406447767
Sprache:	Deutsch
Autor:	Leitzmann, Claus
Herausgeber:	Markus Keller/Andreas Hahn
Auflage:	2., aktualis. Aufl.
Hersteller:	Beck
Verantwortliche Person für die EU:	Verlag C.H.BECK oHG, Wilhelmstr. 9, D-80801 München, produktsicherheit@beck.de
Maße:	180 x 118 x 10 mm
Von/Mit:	Claus Leitzmann
Erscheinungsdatum:	13.06.2012
Gewicht:	0,119 kg