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Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal
Buch von Katharina Henne (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 160 S.
mit vielen farbigen Abbildungen.
ISBN-13: 9783961940837
ISBN-10: 3961940835
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Henne, Katharina
Otto, Lore
Hersteller: KJM Buchverlag
Abbildungen: Mit vielen farbigen Abbildungen.
Maße: 240 x 205 x 20 mm
Von/Mit: Katharina Henne (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.10.2019
Gewicht: 0,778 kg
Artikel-ID: 116789740
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 160 S.
mit vielen farbigen Abbildungen.
ISBN-13: 9783961940837
ISBN-10: 3961940835
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Henne, Katharina
Otto, Lore
Hersteller: KJM Buchverlag
Abbildungen: Mit vielen farbigen Abbildungen.
Maße: 240 x 205 x 20 mm
Von/Mit: Katharina Henne (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.10.2019
Gewicht: 0,778 kg
Artikel-ID: 116789740
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