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Beschreibung
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
160 S.
mit vielen farbigen Abbildungen. |
ISBN-13: | 9783961940837 |
ISBN-10: | 3961940835 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Henne, Katharina
Otto, Lore |
Hersteller: | KJM Buchverlag |
Abbildungen: | Mit vielen farbigen Abbildungen. |
Maße: | 240 x 205 x 20 mm |
Von/Mit: | Katharina Henne (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 10.10.2019 |
Gewicht: | 0,778 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
160 S.
mit vielen farbigen Abbildungen. |
ISBN-13: | 9783961940837 |
ISBN-10: | 3961940835 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Henne, Katharina
Otto, Lore |
Hersteller: | KJM Buchverlag |
Abbildungen: | Mit vielen farbigen Abbildungen. |
Maße: | 240 x 205 x 20 mm |
Von/Mit: | Katharina Henne (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 10.10.2019 |
Gewicht: | 0,778 kg |
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