Wir backen mit HERMANN aus THÜRINGEN

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Beschreibung

Hermann ist in Thüringen weit bekannt!
In diesem Buch wird alles beschrieben, was man zu Aufzucht, Pflege, Teilung und Verarbeitung des Hermann - Ansatzteiges wissen sollte. Neben einer ausführlichen Anleitung zum Umgang mit Hermann sind zahlreiche Rezepte enthalten - zusätzliche Tipps geben praktische Hinweise und Anregungen für neue Variationen.

Über den Autor

Die Autorin, selbst Hausfrau und Mutter, entdeckte den Hermannteig durch Zufall. Als Hobby - Bäckerin hat sie stets einen Hermann im Kühlschrank.
In diesem Buch werden alle wichtigen Informationen rund um den Hermannteig zusammen gefasst. Die Rezepte enthalten zahlreiche Tipps, die auf persönlichen Erfahrungen beruhen und die Vielseitigkeit des Hermannteiges dokumentieren.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	80 S. 8 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783844819014
ISBN-10:	3844819010
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Pörs, Anne T.
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Maße:	220 x 170 x 6 mm
Von/Mit:	Anne T. Pörs
Erscheinungsdatum:	20.02.2012
Gewicht:	0,156 kg

Artikel-ID: 106625094

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	80 S. 8 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783844819014
ISBN-10:	3844819010
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Pörs, Anne T.
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Maße:	220 x 170 x 6 mm
Von/Mit:	Anne T. Pörs
Erscheinungsdatum:	20.02.2012
Gewicht:	0,156 kg