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Was speiste man auf der Titanic, was servierte Elvis Presley den Beatles?
Ein Blick auf die Teller bringt uns Geschichte näher als eine historische Abhandlung. Speisekarten beflügeln die Phantasie, sie zeigen uns, wie gefeiert und genossen wurde. Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf die Tafel? Was wurde bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons im Jahr 1430 geschmaust? Welche Gerichte unterstützen die transatlantische Diplomatie unserer Tage? In einhundert Menus beleuchtet diese kulinarische Anthologie die Weltgeschichte. Der Leser sitzt immer mit an der Tafel: Erläuterungen zu den Ereignissen, den Gästen und den Gerichten flankieren jede Speisenfolge.
Was speiste man auf der Titanic, was servierte Elvis Presley den Beatles?
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Eine kulinarische Reise durch die Weltgeschichte in 100 Speisekarten
Eingängig kommentiert und schwelgerisch gestaltet
»Das Schicksal der Nationen hängt von der Art ihrer Ernährung ab.« (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Romane & Erzählungen |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 336 S. |
| ISBN-13: | 9783423147408 |
| ISBN-10: | 3423147407 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Redaktion: |
Rauchhaus, Moritz
Roth, Tobias |
| Herausgeber: | Tobias Roth/Moritz Rauchhaus |
| Hersteller: |
dtv Verlagsgesellschaft
dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG |
| Maße: | 211 x 137 x 32 mm |
| Von/Mit: | Moritz Rauchhaus (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.05.2020 |
| Gewicht: | 0,444 kg |
Eine kulinarische Reise durch die Weltgeschichte in 100 Speisekarten
Eingängig kommentiert und schwelgerisch gestaltet
»Das Schicksal der Nationen hängt von der Art ihrer Ernährung ab.« (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Romane & Erzählungen |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 336 S. |
| ISBN-13: | 9783423147408 |
| ISBN-10: | 3423147407 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Redaktion: |
Rauchhaus, Moritz
Roth, Tobias |
| Herausgeber: | Tobias Roth/Moritz Rauchhaus |
| Hersteller: |
dtv Verlagsgesellschaft
dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG |
| Maße: | 211 x 137 x 32 mm |
| Von/Mit: | Moritz Rauchhaus (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.05.2020 |
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