Angelika Ilies: Wok | Taschenbuch

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Beschreibung

Bewährtes Multitalent Wok - spielend leichter Einstieg in die One-Pot-Welt der asiatischen Küche

Über den Autor

Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Abkürzungsverzeichnis
Das Schwarze Blatt
Angelika Ilies
Blitzschnell: Kokos-Hühnercurry
Gemüse und Tofu
Nudeln und Reis
Fleisch und Fisch
Das Prinzip: Garen im Wok
So geht's: Rührbraten im Wok
Wok und Zubehör
Die besten Wok-Gewürze
So geht's: Dämpfen im Wok
So geht's: Zutaten klein schneiden
Die Autorin
Die Fotografin

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833896613
ISBN-10:	3833896612
Sprache:	Deutsch
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Ilies, Angelika
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße:	197 x 162 x 8 mm
Von/Mit:	Angelika Ilies
Erscheinungsdatum:	06.02.2025
Gewicht:	0,18 kg

Artikel-ID: 131154006

Über den Autor

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833896613
ISBN-10:	3833896612
Sprache:	Deutsch
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Ilies, Angelika
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße:	197 x 162 x 8 mm
Von/Mit:	Angelika Ilies
Erscheinungsdatum:	06.02.2025
Gewicht:	0,18 kg