Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe

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Beschreibung

Das Standardwerk

vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art
strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen
stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran
sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
wird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffe
wurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.

Das Standardwerk

vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art
strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen
stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran
sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
wird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffe
wurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Schulfach:	Betriebswirtschaftslehre , berufsbezogene Fächer
Medium:	Buch
Inhalt:	467 S.
ISBN-13:	9783582049674
ISBN-10:	3582049671
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dettmer, Harald Czwikla, Arnold Dettmer, Sabrina Finck, Dieter Hausmann, Thomas Hiecke, Petra Köhnke, Elisabeth Meilwes, Mathias Meisl, Helmut Posluschny, Peter Warden, Sandra
Redaktion:	Dettmer, Harald Hausmann, Thomas
Herausgeber:	Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann
Auflage:	7. Auflage
Hersteller:	Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH
Abbildungen:	Zahlr., tls. farb. Abb., Übers., Tab.
Maße:	271 x 195 x 25 mm
Von/Mit:	Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	27.09.2016
Gewicht:	1,139 kg

Artikel-ID: 103367969

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Schulfach:	Betriebswirtschaftslehre , berufsbezogene Fächer
Medium:	Buch
Inhalt:	467 S.
ISBN-13:	9783582049674
ISBN-10:	3582049671
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dettmer, Harald Czwikla, Arnold Dettmer, Sabrina Finck, Dieter Hausmann, Thomas Hiecke, Petra Köhnke, Elisabeth Meilwes, Mathias Meisl, Helmut Posluschny, Peter Warden, Sandra
Redaktion:	Dettmer, Harald Hausmann, Thomas
Herausgeber:	Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann
Auflage:	7. Auflage
Hersteller:	Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH
Abbildungen:	Zahlr., tls. farb. Abb., Übers., Tab.
Maße:	271 x 195 x 25 mm
Von/Mit:	Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	27.09.2016
Gewicht:	1,139 kg