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- dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
- ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
- bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
- korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
- mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
- eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen
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| Ausbildungsberuf: | Fachkraft i.Gastgewer/inbe |
|---|---|
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | Berufsschule |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Der Gast & ich |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783142355702 |
| ISBN-10: | 3142355707 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 235570 |
| Ausstattung / Beilage: | vierfarbig |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Müller, Elfi
Walter, Susanne Siesté, Bettina Schwetje, Kirsten Bley, Yvonne |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Schulbuchverlag |
| Abbildungen: | farbige Abbildungen |
| Maße: | 236 x 166 x 13 mm |
| Von/Mit: | Elfi Müller (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 19.01.2015 |
| Gewicht: | 0,425 kg |
| Ausbildungsberuf: | Fachkraft i.Gastgewer/inbe |
|---|---|
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | Berufsschule |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Der Gast & ich |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783142355702 |
| ISBN-10: | 3142355707 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 235570 |
| Ausstattung / Beilage: | vierfarbig |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Müller, Elfi
Walter, Susanne Siesté, Bettina Schwetje, Kirsten Bley, Yvonne |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Schulbuchverlag |
| Abbildungen: | farbige Abbildungen |
| Maße: | 236 x 166 x 13 mm |
| Von/Mit: | Elfi Müller (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 19.01.2015 |
| Gewicht: | 0,425 kg |
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