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Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.
Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9783990621011 |
| ISBN-10: | 3990621017 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Haas, Rupert
Glatz, Alice Neuböck, Karin Glaser, Friedrich Stanek, Wolfgang |
| Auflage: | 6. Auflage |
| Hersteller: | Trauner |
| Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Druck GmbH & Co KG, Köglstr. 14, A-4020 Linz, s.hauer@trauner.at |
| Maße: | 297 x 207 x 12 mm |
| Von/Mit: | Rupert Haas (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 28.08.2018 |
| Gewicht: | 0,595 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9783990621011 |
| ISBN-10: | 3990621017 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Haas, Rupert
Glatz, Alice Neuböck, Karin Glaser, Friedrich Stanek, Wolfgang |
| Auflage: | 6. Auflage |
| Hersteller: | Trauner |
| Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Druck GmbH & Co KG, Köglstr. 14, A-4020 Linz, s.hauer@trauner.at |
| Maße: | 297 x 207 x 12 mm |
| Von/Mit: | Rupert Haas (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 28.08.2018 |
| Gewicht: | 0,595 kg |
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