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Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt
Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige
weltberühmte Spezialitäten
hervorgebracht:
Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce
("Tagliatelle al Ragù"). Hier vereint sich
das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens
, von Tradition und Moderne auf geniale Weise. Begeben Sie sich auf eine
kulinarische Entdeckungstour
und lassen Sie sich
die besten Rezepte
verraten.
Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt
Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige
weltberühmte Spezialitäten
hervorgebracht:
Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce
("Tagliatelle al Ragù"). Hier vereint sich
das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens
, von Tradition und Moderne auf geniale Weise. Begeben Sie sich auf eine
kulinarische Entdeckungstour
und lassen Sie sich
die besten Rezepte
verraten.
Arnold Pöschl studierte Geschichte und Fotografie in Graz, Bologna und in Wien. Heute lebt er als freier Fotograf in Wien und in Klagenfurt am Wörthersee. Er ist spezialisiert auf Food-, Porträt- und Reisefotografie und arbeitet für diverse Zeitschriften, Werbeagenturen und Buchverlage in Europa. Er kann auf zahlreiche Buchveröffentlichungen und Ausstellungen zurückblicken.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783959617307 |
| ISBN-10: | 3959617305 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61730 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Eisinger, Judith
König, Davina Hölbling, Christian |
| Fotograph: | Pöschl, Arnold |
| Illustrator: | Arnold Pöschl |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Maße: | 259 x 196 x 19 mm |
| Von/Mit: | Judith Eisinger (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.11.2024 |
| Gewicht: | 0,832 kg |
Arnold Pöschl studierte Geschichte und Fotografie in Graz, Bologna und in Wien. Heute lebt er als freier Fotograf in Wien und in Klagenfurt am Wörthersee. Er ist spezialisiert auf Food-, Porträt- und Reisefotografie und arbeitet für diverse Zeitschriften, Werbeagenturen und Buchverlage in Europa. Er kann auf zahlreiche Buchveröffentlichungen und Ausstellungen zurückblicken.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783959617307 |
| ISBN-10: | 3959617305 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61730 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Eisinger, Judith
König, Davina Hölbling, Christian |
| Fotograph: | Pöschl, Arnold |
| Illustrator: | Arnold Pöschl |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Maße: | 259 x 196 x 19 mm |
| Von/Mit: | Judith Eisinger (u. a.) |
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