Das Bäuerinnen-Kochbuch

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Beschreibung

Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180 Lieblingsrezepte österreichischer Bäuerinnen ausgewählt. Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen:

Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten...

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	152 S.
ISBN-13:	9783702009915
ISBN-10:	3702009914
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Leopold Stocker Verlag
Herausgeber:	Leopold Stocker Verlag
Hersteller:	Stocker Leopold Verlag Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen:	80 Fotos
Maße:	246 x 172 x 17 mm
Von/Mit:	Leopold Stocker Verlag
Erscheinungsdatum:	25.08.2012
Gewicht:	0,533 kg

Artikel-ID: 102568131

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	152 S.
ISBN-13:	9783702009915
ISBN-10:	3702009914
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Leopold Stocker Verlag
Herausgeber:	Leopold Stocker Verlag
Hersteller:	Stocker Leopold Verlag Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen:	80 Fotos
Maße:	246 x 172 x 17 mm
Von/Mit:	Leopold Stocker Verlag
Erscheinungsdatum:	25.08.2012
Gewicht:	0,533 kg