Uschi Herzer: Das Ox-Kochbuch 6 | Taschenbuch

Cover: 9783955751760 | Das Ox-Kochbuch 6 | Uschi Herzer (u. a.) | Taschenbuch | 192 S. | 2022

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Klassiker geht in die sechste Runde! Seit 1997 hat sich das »Ox-Kochbuch« zum Standardwerk der fleischfreien Küche entwickelt und vielen Menschen dabei geholfen, sich überhaupt erst an Kochtopf und Backofen zu versuchen. Wer denkt, das vegane Kochen und Backen sei kompliziert, hat die rein pflanzliche Küche à la Kochen ohne Knochen einfach noch nicht ausprobiert. Joachim Hiller und Uschi Herzer stecken hinter dem Punkrock-Magazin »Ox« und leben und kochen seit vielen Jahren tierproduktfrei - sie wissen, wovon sie reden. In diesem Kochbuch präsentieren sie in über 150 Rezepten neben Basics für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Süßes auch Menüs, aufwändigere Gerichte und viele beliebte Klassiker aus Deutschland sowie der ganzen Welt im veganen Gewand. In ihrer kreativen, veganen Punkrock-Küche kommen nicht nur Fleischalternativen aus Soja und Seitan in Topf und Pfanne, sie zeigen in vielen Rezepten, wie man ganz ohne Anlehnung ans Kochen mit Fleisch, Käse und Co. leckerste Speisen zubereiten kann. Erlaubt ist, was schmeckt und was Spaß macht! Und natürlich auch wieder mit dabei: Musiktipps zu jedem Rezept und Illustrationen von Rautie.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Kochen ohne Knochen
Inhalt:	192 S. mit vielen teils farbigen Abbildungen
ISBN-13:	9783955751760
ISBN-10:	3955751767
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Herzer, Uschi Hiller, Joachim
Interpret:	Ox Kochbuch
Redaktion:	Herzer, Uschi Hiller, Joachim
Herausgeber:	Uschi Herzer/Joachim Hiller
Illustrator:	Rautie
Hersteller:	Ventil Verlag UG Ventil Verlag UG (haftungsbeschrnkt) & Co. KG
Abbildungen:	mit vielen, teils farbigen Abbildungen
Maße:	214 x 149 x 14 mm
Von/Mit:	Uschi Herzer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.05.2022
Gewicht:	0,38 kg

Artikel-ID: 120947255

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Kochen ohne Knochen
Inhalt:	192 S. mit vielen teils farbigen Abbildungen
ISBN-13:	9783955751760
ISBN-10:	3955751767
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Herzer, Uschi Hiller, Joachim
Interpret:	Ox Kochbuch
Redaktion:	Herzer, Uschi Hiller, Joachim
Herausgeber:	Uschi Herzer/Joachim Hiller
Illustrator:	Rautie
Hersteller:	Ventil Verlag UG Ventil Verlag UG (haftungsbeschrnkt) & Co. KG
Abbildungen:	mit vielen, teils farbigen Abbildungen
Maße:	214 x 149 x 14 mm
Von/Mit:	Uschi Herzer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.05.2022
Gewicht:	0,38 kg