Das Saisongarten-Kochbuch

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Beschreibung

In diesem Kochbuch spielt das Gemüse der Saisongärten die Hauptrolle. Mehr als 100 saisonal aus eigenem Anbau machbare Rezepte der Saisongärtner und Gärtnerinnen bieten Vielfalt für alle Geschmäcker. Eine sinnvolle Gliederung erleichtert die Übersicht.

Dieses schöne Projekt entstand im Umfeld des Saisongarten-Projekts des Darmstädter Hofgut Oberfeld. Viele begeisterte Projektteilnehmer haben auf Initiative der Herausgeber Rezeptbeiträge eingebracht. Speisen und Gemüse wurden v.a. von Albrecht Haag professionell fotografisch in Szene gesetzt.

Von diesem Buch kann man sich zur saisonalen Küche und zum Gärtnern vortrefflich inspirieren lassen.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	232 S.
ISBN-13:	9783939272632
ISBN-10:	3939272639
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kissel-Lesser, Marianne Lesser, Werner North, Dorothee North, Klaus
Redaktion:	Kissel-Lesser, Marianne Lesser, Werner North, Klaus North, Dorothee
Herausgeber:	Marianne Kissel-Lesser/Werner Lesser/Klaus North u a
Hersteller:	Synergia Verlag
Maße:	218 x 177 x 22 mm
Von/Mit:	Marianne Kissel-Lesser (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.11.2012
Gewicht:	0,648 kg

Artikel-ID: 106384646

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	232 S.
ISBN-13:	9783939272632
ISBN-10:	3939272639
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kissel-Lesser, Marianne Lesser, Werner North, Dorothee North, Klaus
Redaktion:	Kissel-Lesser, Marianne Lesser, Werner North, Klaus North, Dorothee
Herausgeber:	Marianne Kissel-Lesser/Werner Lesser/Klaus North u a
Hersteller:	Synergia Verlag
Maße:	218 x 177 x 22 mm
Von/Mit:	Marianne Kissel-Lesser (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.11.2012
Gewicht:	0,648 kg