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Denn die Region ist reich an kulinarischen Traditionen und man kocht gern mit allem was Feld, Wald und Flur zu bieten haben: Wild und Fisch, Waldfrüchten, Kräutern, Gemüse, Harzer und Ziegen-Käse.
Probieren Sie würziges Wildgulasch mit Preiselbeeren, Eichsfelder Schmandkuchen, Prilleken, Harzer Biersuppe, Halberstädter Würstchenspieße, Ilsenburger Bärlauchkuchen, feine Bachforelle, Quedlinburger Birnenpfanne und vieles mehr.
Kulinarische Anekdoten und kleine Ausflüge in die reiche Harzer Sagenwelt runden dieses schön ausgestattete Koch- und Backbuch unterhaltsam ab.
Denn die Region ist reich an kulinarischen Traditionen und man kocht gern mit allem was Feld, Wald und Flur zu bieten haben: Wild und Fisch, Waldfrüchten, Kräutern, Gemüse, Harzer und Ziegen-Käse.
Probieren Sie würziges Wildgulasch mit Preiselbeeren, Eichsfelder Schmandkuchen, Prilleken, Harzer Biersuppe, Halberstädter Würstchenspieße, Ilsenburger Bärlauchkuchen, feine Bachforelle, Quedlinburger Birnenpfanne und vieles mehr.
Kulinarische Anekdoten und kleine Ausflüge in die reiche Harzer Sagenwelt runden dieses schön ausgestattete Koch- und Backbuch unterhaltsam ab.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Einband - fest (Hardcover) |
| ISBN-13: | 9783897985230 |
| ISBN-10: | 3897985233 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Regina Röhner |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: | BuchVerlag Leipzig |
| Abbildungen: | mit Farbfotos |
| Maße: | 180 x 180 x 17 mm |
| Von/Mit: | Regina Röhner |
| Erscheinungsdatum: | 09.03.2020 |
| Gewicht: | 0,35 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Einband - fest (Hardcover) |
| ISBN-13: | 9783897985230 |
| ISBN-10: | 3897985233 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Regina Röhner |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: | BuchVerlag Leipzig |
| Abbildungen: | mit Farbfotos |
| Maße: | 180 x 180 x 17 mm |
| Von/Mit: | Regina Röhner |
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