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Erfahren Sie beim Lesen viel Wissenswertes über die Gewürze und Grundnahrungsmittel der Himalaya-Küche und kreieren Sie neben Hauptgerichten Würzige Beigaben, Saucen, Pickles und Raitas, sowie Getränke und Nachtische. Gespickt mit zahlreichen wunderschönen Fotos des Autors ist "Die Küche des Himalaya" ein wundervolles Buch zum Schmökern und Schlemmen, das Ihnen die Lebenswelt des Himalaya näherbringt.
BESCHREIBUNG
Details
Der Koch, Fotograf und leidenschaftlich Reisende Wolfgang Günter interessiert sich besonders für die einheimischen Gerichte der Himalaya Länder und die Art und Weise der Zubereitung. Bei seinen Reisen durch den Himalaya durfte er die Kochkunst von Nomaden, in Klosterküchen und in abgelegenen Bergdörfern kennenlernen. Für diesen Band hat er die schönsten Fotos und zahlreiche Rezepte versammelt - angereichert mit persönlichen Notizen und Berichte über seine Reise-Erlebnisse.
Gebundenes Buch
272 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Yeti-Verlag
ISBN: 9783941781092
Erfahren Sie beim Lesen viel Wissenswertes über die Gewürze und Grundnahrungsmittel der Himalaya-Küche und kreieren Sie neben Hauptgerichten Würzige Beigaben, Saucen, Pickles und Raitas, sowie Getränke und Nachtische. Gespickt mit zahlreichen wunderschönen Fotos des Autors ist "Die Küche des Himalaya" ein wundervolles Buch zum Schmökern und Schlemmen, das Ihnen die Lebenswelt des Himalaya näherbringt.
BESCHREIBUNG
Details
Der Koch, Fotograf und leidenschaftlich Reisende Wolfgang Günter interessiert sich besonders für die einheimischen Gerichte der Himalaya Länder und die Art und Weise der Zubereitung. Bei seinen Reisen durch den Himalaya durfte er die Kochkunst von Nomaden, in Klosterküchen und in abgelegenen Bergdörfern kennenlernen. Für diesen Band hat er die schönsten Fotos und zahlreiche Rezepte versammelt - angereichert mit persönlichen Notizen und Berichte über seine Reise-Erlebnisse.
Gebundenes Buch
272 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Yeti-Verlag
ISBN: 9783941781092
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
272 S.
160 farbige Illustr. 160 Illustr. Wolfgang GünterGelernter Koch Ergotherapeut und Abenteuerfreudiger leidenschaftlicher Fotograf.Reist seit mehr als 30 Jahren in die Länder des Himalaya.InhaltGewürze der Himalaya Küche und deren |
| ISBN-13: | 9783941781092 |
| ISBN-10: | 394178109X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Günter, Wolfgang |
| Redaktion: | Yeti-Verlag |
| Herausgeber: | Yeti-Verlag |
| Hersteller: |
Yeti Verlag
Gnter, Wolfgang |
| Maße: | 249 x 198 x 22 mm |
| Von/Mit: | Wolfgang Günter |
| Erscheinungsdatum: | 01.10.2021 |
| Gewicht: | 1,102 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
272 S.
160 farbige Illustr. 160 Illustr. Wolfgang GünterGelernter Koch Ergotherapeut und Abenteuerfreudiger leidenschaftlicher Fotograf.Reist seit mehr als 30 Jahren in die Länder des Himalaya.InhaltGewürze der Himalaya Küche und deren |
| ISBN-13: | 9783941781092 |
| ISBN-10: | 394178109X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Günter, Wolfgang |
| Redaktion: | Yeti-Verlag |
| Herausgeber: | Yeti-Verlag |
| Hersteller: |
Yeti Verlag
Gnter, Wolfgang |
| Maße: | 249 x 198 x 22 mm |
| Von/Mit: | Wolfgang Günter |
| Erscheinungsdatum: | 01.10.2021 |
| Gewicht: | 1,102 kg |
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