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Kleine Häppchen für große Feste
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in
über 200 Profi-Rezepten
- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom
Flying Dinner
übers
festliche Party-Buffet
bis hin zu
Großveranstaltungen
mit über 1.000 Gästen
- Vom Profi für Profis: Autor
Volker Beuchert
ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers
Kirberg Catering
- Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. - eine Vielzahl
praxiserprobter Kreationen
sorgt für jede Menge Abwechslung
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite
Hors d'oeuvres
, trendige
Wraps
oder verführerische
Petit Fours
: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von
Rezept- und Präsentationsideen
für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch
stimmungsvolle Buffetvorschläge
und
wertvolles Praxiswissen
. Eine fundierte Inspirationsquelle
für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.
Kleine Häppchen für große Feste
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in
über 200 Profi-Rezepten
- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom
Flying Dinner
übers
festliche Party-Buffet
bis hin zu
Großveranstaltungen
mit über 1.000 Gästen
- Vom Profi für Profis: Autor
Volker Beuchert
ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers
Kirberg Catering
- Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. - eine Vielzahl
praxiserprobter Kreationen
sorgt für jede Menge Abwechslung
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite
Hors d'oeuvres
, trendige
Wraps
oder verführerische
Petit Fours
: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von
Rezept- und Präsentationsideen
für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch
stimmungsvolle Buffetvorschläge
und
wertvolles Praxiswissen
. Eine fundierte Inspirationsquelle
für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.
Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Rezepten
- Herzhafte und süße Ideen für jede Gelegenheit: Von unkomplizierten Stehempfängen über festliche Anlässe bis zur Großveranstaltung mit über 1000 Personen
- Ob Spießchen, Gläser, Löffel, Tacos, Focaccie, pikante Pralinen, Mini-Quiches - eine Vielzahl leckerer, praxiserprobter Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung
- Hier finden professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen eine beispiellose Bandbreite köstlicher Inspirationen
- Mit vielen stimmungsvollen Büffettideen und wertvollem Praxiswissen
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783985410699 |
| ISBN-10: | 3985410690 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Lesebändchen |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Beuchert, Volker |
| Fotograph: | Holthaus, Thorsten kleine |
| Redaktion: | Matthaes |
| Herausgeber: | Matthaes |
| Hersteller: | Matthaes |
| Abbildungen: | Mit farbigen Fotos |
| Maße: | 296 x 246 x 24 mm |
| Von/Mit: | Volker Beuchert |
| Erscheinungsdatum: | 30.09.2024 |
| Gewicht: | 1,412 kg |
Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Rezepten
- Herzhafte und süße Ideen für jede Gelegenheit: Von unkomplizierten Stehempfängen über festliche Anlässe bis zur Großveranstaltung mit über 1000 Personen
- Ob Spießchen, Gläser, Löffel, Tacos, Focaccie, pikante Pralinen, Mini-Quiches - eine Vielzahl leckerer, praxiserprobter Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung
- Hier finden professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen eine beispiellose Bandbreite köstlicher Inspirationen
- Mit vielen stimmungsvollen Büffettideen und wertvollem Praxiswissen
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783985410699 |
| ISBN-10: | 3985410690 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Lesebändchen |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Beuchert, Volker |
| Fotograph: | Holthaus, Thorsten kleine |
| Redaktion: | Matthaes |
| Herausgeber: | Matthaes |
| Hersteller: | Matthaes |
| Abbildungen: | Mit farbigen Fotos |
| Maße: | 296 x 246 x 24 mm |
| Von/Mit: | Volker Beuchert |
| Erscheinungsdatum: | 30.09.2024 |
| Gewicht: | 1,412 kg |
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