Julia Child: Französisch kochen | Buch - Anja's

Cover: 9783906807010 | Französisch kochen | Julia Child | Buch | 640 S. | Deutsch | 2017

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

59,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking». Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking». Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

Über den Autor

Julia Child, geboren 1912 in Pasadena, Kalifornien, zählt zu den einflussreichsten Kochbuchautorinnen weltweit. In den 1950er Jahren begleitete sie ihren Mann, den Diplomaten Paul Child, nach Frankreich, wo sie sich von diversen Koryphäen der französischen Kochkunst ausbilden liess. Zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle gründete sie noch in Paris eine eigene Kochschule. Aus der sagenumworbenen 'Ecole de Trois Gourmandes' ging dann ihr berühmtes Buch 'Mastering the Art of French Cooking' hervor, das seit den 1960er Jahren mit grossem Erfolg aufgelegt wird. Überaus populär war zudem ihre eigene TV-Show 'The French Chef'. Julia Child verstarb 2004 kurz vor ihrem 93. Geburtstag in Santa Barbara. Ein Denkmal setzten ihr vier Jahre später die Hollywood-Regisseurin Nora Ephron und die Schauspielerin Meryl Streep mit dem Film 'Julie & Julia'.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Mastering the Art of French Cooking
Inhalt:	640 S. SET
ISBN-13:	9783906807010
ISBN-10:	3906807010
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Leinen (Buchleinen)
Autor:	Child, Julia
Illustrator:	Coryn, Sidonie
Übersetzung:	Becker, Ulrike Hofer von Lobenstein, Johanna Schwarzer, Jochen
Hersteller:	Echtzeit Verlag Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen:	mit Zeichnungen von Sidonie Coryn
Maße:	250 x 184 x 56 mm
Von/Mit:	Julia Child
Erscheinungsdatum:	27.11.2017
Gewicht:	1,885 kg

Artikel-ID: 110614421

Über den Autor

Julia Child, geboren 1912 in Pasadena, Kalifornien, zählt zu den einflussreichsten Kochbuchautorinnen weltweit. In den 1950er Jahren begleitete sie ihren Mann, den Diplomaten Paul Child, nach Frankreich, wo sie sich von diversen Koryphäen der französischen Kochkunst ausbilden liess. Zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle gründete sie noch in Paris eine eigene Kochschule. Aus der sagenumworbenen 'Ecole de Trois Gourmandes' ging dann ihr berühmtes Buch 'Mastering the Art of French Cooking' hervor, das seit den 1960er Jahren mit grossem Erfolg aufgelegt wird. Überaus populär war zudem ihre eigene TV-Show 'The French Chef'. Julia Child verstarb 2004 kurz vor ihrem 93. Geburtstag in Santa Barbara. Ein Denkmal setzten ihr vier Jahre später die Hollywood-Regisseurin Nora Ephron und die Schauspielerin Meryl Streep mit dem Film 'Julie & Julia'.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Mastering the Art of French Cooking
Inhalt:	640 S. SET
ISBN-13:	9783906807010
ISBN-10:	3906807010
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Leinen (Buchleinen)
Autor:	Child, Julia
Illustrator:	Coryn, Sidonie
Übersetzung:	Becker, Ulrike Hofer von Lobenstein, Johanna Schwarzer, Jochen
Hersteller:	Echtzeit Verlag Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen:	mit Zeichnungen von Sidonie Coryn
Maße:	250 x 184 x 56 mm
Von/Mit:	Julia Child
Erscheinungsdatum:	27.11.2017
Gewicht:	1,885 kg

Artikel-ID: 110614421

Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9783954531394 | Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Lutz Geißler | Buch | 192 S.

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit...

EAN: 9783954531394

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Lutz Geißler

32,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783742308788 | Nazi Goreng | Horst Kessel | Taschenbuch | 64 S. | Deutsch | 2019

33 urdeutsche Gerichte - ganz ohne Fremdobst, Exotik und Geschmack

EAN: 9783742308788

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Horst Kessel

8,88 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783965840034 | Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben | Riedl (u. a.) | Buch

Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

EAN: 9783965840034

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Matthias Riedl (u. a.)

22,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783965842809 | Emily in Paris | Das offizielle Kochbuch zur Netflix Serie | Laidlaw

Das offizielle Kochbuch zur Netflix Serie

EAN: 9783965842809

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Kim Laidlaw

22,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783965842861 | Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel | Buch

Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel

Wie Sie Ihr Mikrobiom auf schlank programmieren

EAN: 9783965842861

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Matthias Riedl (u. a.)

24,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783965843134 | Der Hafer-Masterplan | Matthias Riedl | Taschenbuch | 128 S. | Deutsch

Der Hafer-Masterplan

Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie

EAN: 9783965843134

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Matthias Riedl

17,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783257072884 | Im Château | Der sechzehnte Fall für Bruno, Chef de police | Walker

Der sechzehnte Fall für Bruno, Chef de police

EAN: 9783257072884

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Martin Walker

26,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783257247398 | Troubadour | Der fünfzehnte Fall für Bruno, Chef de police | Walker

Der fünfzehnte Fall für Bruno, Chef de police

EAN: 9783257247398

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Martin Walker

14,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783833892011 | Deutschland küsst Frankreich | Léa Linster | Buch | Genießerküche

Deutschland küsst Frankreich

Meine liebsten Rezepte aus beiden Ländern: Sterneköchin Leá Linster präsentiert ihre Rezept-Highlights aus Frankreich...

EAN: 9783833892011

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Léa Linster

36,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Neu

Cover: 9783964173058 | mein ZauberTopf at Home: Food, Family and Friends | ZauberTopf | Buch

ZauberTopf at Home: Food, Family and Friends

EAN: 9783964173058

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Redaktion mein ZauberTopf

29,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783831049301 | Mach's lecker! | Tim Armann | Buch | 224 S. | Deutsch | 2024

Der Anfang von richtig gutem Essen. 100 easy Rezepte, Step-by-Step-Fotos und Tipps von brot.mit.ei-Creator Tim Armann

EAN: 9783831049301

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Tim Armann

29,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783989100336 | Mittelmeerküche Kochbuch: Schnelle mediterrane Rezepte für...

Mittelmeerküche Kochbuch: Schnelle mediterrane Rezepte für Berufstätige zu jedem Geschmack und Anlass - inkl. Snacks,...

EAN: 9783989100336

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Birte Steinbacher

10,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage