Gaumenschmaus & Rachenputzer | Taschenbuch

Cover: 9783793099932 | Gaumenschmaus & Rachenputzer | Stephan Elsemann | Taschenbuch | 144 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Freiburg hat sie: Lokale mit persönlicher Note und einzigartiger Atmosphäre. Rund 60 davon sind hier versammelt: Der Ort, an dem sich Theaterleute, Studierende und Polizisten beim Mittagessen treffen. Ein verwunschener Hinterhof mit Biergarten und Kunstgalerie. Das Gasthaus am Dorfbach, wo es knusprige Grießschnitten gibt. Ein Wohlfühlort inmitten von Kleingärten. Die Kultkneipe im Keller und die Bar für Nachtschwärmer. Das Café mit Schmuck und Käsekuchen oder das laotische Restaurant im ehemaligen Blumenladen.
Von der gemütlichen Vinothek im Wohnzimmer über das politisierte Kaffeehaus bis zur Bauerntafel auf dem Berg bietet dieser Gastro-Kompass eine erlesene Auswahl mit Erlebnisgarantie.
Zum Nachschlag gibt es feine Tipps für kulinarische Ausflüge rund um Freiburg.

Über den Autor

Stephan Elsemann lebt seit 1980 in Freiburg und kennt die Genusslandschaft durch und durch. Er schreibt und fotografiert für regionale und überregionale Zeitungen und Zeitschriften. Seine Schwerpunkte sind Alltagskultur und Kulinarisches. Ebenfalls von ihm erschienen: Warenwelt - Entdeckungen in Freiburger Geschäften.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Essen &Trinken
Produktart:	Reiseführer
Region:	Deutschland
Rubrik:	Reisen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783793099932
ISBN-10:	3793099938
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Elsemann, Stephan
Hersteller:	Rombach Verlag KG Rombach Druck- und Verlagshaus GmbH & Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	204 x 137 x 10 mm
Von/Mit:	Stephan Elsemann
Erscheinungsdatum:	10.11.2023
Gewicht:	0,318 kg

Artikel-ID: 127359921

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Essen &Trinken
Produktart:	Reiseführer
Region:	Deutschland
Rubrik:	Reisen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783793099932
ISBN-10:	3793099938
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Elsemann, Stephan
Hersteller:	Rombach Verlag KG Rombach Druck- und Verlagshaus GmbH & Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	204 x 137 x 10 mm
Von/Mit:	Stephan Elsemann
Erscheinungsdatum:	10.11.2023
Gewicht:	0,318 kg