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Cover: 9783039021529 | GIN | Das Buch. Herstellung Genuss Kultur. | Peter Jauch | Buch | 2021
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GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
Buch von Peter Jauch
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.
Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.
Über den Autor
Marketingmanager bei verschiedenen Printmagazinen. Leidenschaftlicher Gin-Entdecker, Mitinitiator des Projektes »about GIN« und Mitbegründer des ersten Gin-Erlebnisfestivals.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: 432 S.
504 Farbfotos
ISBN-13: 9783039021529
ISBN-10: 3039021524
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Jauch, Peter
Fotograph: Prestel, Anja
Illustrator: Anja Prestel
Hersteller: AT Verlag
Abbildungen: 504 farbige Abbildungen
Maße: 285 x 255 x 46 mm
Von/Mit: Peter Jauch
Erscheinungsdatum: 30.11.2021
Gewicht: 2,45 kg
Artikel-ID: 120774144
Über den Autor
Marketingmanager bei verschiedenen Printmagazinen. Leidenschaftlicher Gin-Entdecker, Mitinitiator des Projektes »about GIN« und Mitbegründer des ersten Gin-Erlebnisfestivals.
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Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
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