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Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt. >Greenfeast. Herbst/Winter< enthält über 110 einfache vegetarische Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern wie in >Greenfeast. Frühling/Sommer< die pflanzliche Küche: Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die kalte Jahreszeit.
»Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!« Jamie Oliver
Diese hochwertig ausgestattete Ausgabe hat ein handliches, kleines Format mit rundem Rücken. Der Einband ist komplett aus orangefarbenem Leinen mit leuchtender Goldprägung, wobei der goldene Pinselstrich auf der Rückseite fortgeführt wird. Ergänzt wird der Umschlag durch eine halbseitige Banderole aus glänzendem Papier. Dieses Zusammenspiel aus rauem Leinen und glattem Papier macht das Buch zu einem haptischen Erlebnis. Zwei Lesebändchen helfen beim Stöbern durch die Rezepte dieses wunderschönen Kochbuchs.
Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt. >Greenfeast. Herbst/Winter< enthält über 110 einfache vegetarische Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern wie in >Greenfeast. Frühling/Sommer< die pflanzliche Küche: Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die kalte Jahreszeit.
»Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!« Jamie Oliver
Diese hochwertig ausgestattete Ausgabe hat ein handliches, kleines Format mit rundem Rücken. Der Einband ist komplett aus orangefarbenem Leinen mit leuchtender Goldprägung, wobei der goldene Pinselstrich auf der Rückseite fortgeführt wird. Ergänzt wird der Umschlag durch eine halbseitige Banderole aus glänzendem Papier. Dieses Zusammenspiel aus rauem Leinen und glattem Papier macht das Buch zu einem haptischen Erlebnis. Zwei Lesebändchen helfen beim Stöbern durch die Rezepte dieses wunderschönen Kochbuchs.
Der Bestseller mit Fotos von Jonathan Lovekin
"Nigel Slater ist die personifizierte Achtsamkeit." Jens-Christian Rabe, SÜDDEUTSCHE ZEITUNG
Gebunden, Leinenbezug mit Goldprägung, Banderole und 2 Lesebändchen
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | ¿Greenfeast. Autumn/Winter¿ |
| Reihe: | Das kleine Buch der grünen Küche |
| Inhalt: |
320 S.
44 s/w Illustr. 106 farbige Illustr. mit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen |
| ISBN-13: | 9783832199746 |
| ISBN-10: | 3832199748 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Slater, Nigel |
| Kamera: | Lovekin, Jonathan |
| Übersetzung: | Blind, Sofia |
| Hersteller: |
DuMont Buchverlag GmbH
DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | 44 Schwarz-Weiß- und 106 farbige Abbildungen, mit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen, |
| Maße: | 200 x 152 x 35 mm |
| Von/Mit: | Nigel Slater |
| Erscheinungsdatum: | 22.09.2020 |
| Gewicht: | 0,75 kg |
Der Bestseller mit Fotos von Jonathan Lovekin
"Nigel Slater ist die personifizierte Achtsamkeit." Jens-Christian Rabe, SÜDDEUTSCHE ZEITUNG
Gebunden, Leinenbezug mit Goldprägung, Banderole und 2 Lesebändchen
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | ¿Greenfeast. Autumn/Winter¿ |
| Reihe: | Das kleine Buch der grünen Küche |
| Inhalt: |
320 S.
44 s/w Illustr. 106 farbige Illustr. mit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen |
| ISBN-13: | 9783832199746 |
| ISBN-10: | 3832199748 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Slater, Nigel |
| Kamera: | Lovekin, Jonathan |
| Übersetzung: | Blind, Sofia |
| Hersteller: |
DuMont Buchverlag GmbH
DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | 44 Schwarz-Weiß- und 106 farbige Abbildungen, mit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen, |
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| Von/Mit: | Nigel Slater |
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