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Beschreibung
Ambitionierte Hobbyköche haben heute eine Reihe von High-End-Geräten in der Küche: Sous-Vide-Garer, Thermomix, Eismaschine, Kitchen Aid ... Und im Garten steht neben dem teuren Grill das "Big Green Egg" - der Alleskönner für den Könner. Dieses Buch zeigt in 150 Rezepten und zahlreichen Step-by-Step-Fotos, wie sich das ganze Potenzial des Green Eggs nutzen lässt - von Fisch über Geflügel zu Fleisch, Gemüse und sogar Desserts.
Ambitionierte Hobbyköche haben heute eine Reihe von High-End-Geräten in der Küche: Sous-Vide-Garer, Thermomix, Eismaschine, Kitchen Aid ... Und im Garten steht neben dem teuren Grill das "Big Green Egg" - der Alleskönner für den Könner. Dieses Buch zeigt in 150 Rezepten und zahlreichen Step-by-Step-Fotos, wie sich das ganze Potenzial des Green Eggs nutzen lässt - von Fisch über Geflügel zu Fleisch, Gemüse und sogar Desserts.
Über den Autor
Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im 'Table d'Or' und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig - darunter 'Lanz kocht', 'Lafer! Lichter! Lecker!', 'Topfgeldjäger' und 'Die Küchenschlacht'. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin.
Zusammenfassung
Umfassend und detailliert: Hier bleiben keine Fragen offen
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9783959613835 |
ISBN-10: | 3959613830 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61383 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Kreihe, Susann |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 271 x 230 x 35 mm |
Von/Mit: | Susann Kreihe |
Erscheinungsdatum: | 18.02.2022 |
Gewicht: | 1,532 kg |
Über den Autor
Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im 'Table d'Or' und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig - darunter 'Lanz kocht', 'Lafer! Lichter! Lecker!', 'Topfgeldjäger' und 'Die Küchenschlacht'. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin.
Zusammenfassung
Umfassend und detailliert: Hier bleiben keine Fragen offen
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Erscheinungsjahr: | 2022 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 320 S. |
ISBN-13: | 9783959613835 |
ISBN-10: | 3959613830 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61383 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Kreihe, Susann |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 271 x 230 x 35 mm |
Von/Mit: | Susann Kreihe |
Erscheinungsdatum: | 18.02.2022 |
Gewicht: | 1,532 kg |
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