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Cover: 9783222140440 | Heute lieber kein Fleisch | Österreichs beste vegetarische Rezepte
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Heute lieber kein Fleisch
Österreichs beste vegetarische Rezepte
Buch von Ingrid Pernkopf (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen - das sind nicht nur in Zeiten der Klimakrise heiß diskutierte Trends, sondern auch Grundlagen von Ingrid Pernkopfs wundervoll vielfältigem Rezepteschatz. Grund genug, ihre besten Rezepte, die unzähligen Varianten und Küchenideen für fleischfreie Tage in einem Band neu "anzurichten". In diesem Buch bekommt die österreichische Vielfalt endlich die Bühne, die sie verdient: von kalten Köstlichkeiten und wärmenden Suppen über herzhafte Erdäpfelgerichte, Knödel und Strudel bis hin zur klassischen Mehlspeisküche.
Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen - das sind nicht nur in Zeiten der Klimakrise heiß diskutierte Trends, sondern auch Grundlagen von Ingrid Pernkopfs wundervoll vielfältigem Rezepteschatz. Grund genug, ihre besten Rezepte, die unzähligen Varianten und Küchenideen für fleischfreie Tage in einem Band neu "anzurichten". In diesem Buch bekommt die österreichische Vielfalt endlich die Bühne, die sie verdient: von kalten Köstlichkeiten und wärmenden Suppen über herzhafte Erdäpfelgerichte, Knödel und Strudel bis hin zur klassischen Mehlspeisküche.
Über den Autor
Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter sammelte und entwickelte sie all jene - vielfach vegetarischen - Rezepte, die in ihren Pichler-Bestsellern bis heute überzeugen und die Renate Wagner-Wittula, ihre langjährige Co-Autorin, mit uns einmal mehr zum Leben erweckt. Die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen, spürt man so auf jeder Seite.
Zusammenfassung
. Entdecken Sie die fleischlose Küche Österreichs: jeden Tag, für jeden Geschmack
. Über 250 fantastisch-vegetarische Rezepte, frisch abgeschmeckt von Renate Wagner-Wittula
. Variantenreich und liebevoll zubereitet - das ist die nachhaltige Alltagsküche
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783222140440
ISBN-10: 3222140448
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 22214044
Einband: Gebunden
Autor: Pernkopf, Ingrid
Wagner-Wittula, Renate
Illustrator: Frohmann, Anna
Hersteller: Pichler Verlag
Pichler Kochbuch
Maße: 250 x 185 x 42 mm
Von/Mit: Ingrid Pernkopf (u. a.)
Erscheinungsdatum: 12.03.2020
Gewicht: 1,029 kg
Artikel-ID: 117799560
Über den Autor
Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter sammelte und entwickelte sie all jene - vielfach vegetarischen - Rezepte, die in ihren Pichler-Bestsellern bis heute überzeugen und die Renate Wagner-Wittula, ihre langjährige Co-Autorin, mit uns einmal mehr zum Leben erweckt. Die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen, spürt man so auf jeder Seite.
Zusammenfassung
. Entdecken Sie die fleischlose Küche Österreichs: jeden Tag, für jeden Geschmack
. Über 250 fantastisch-vegetarische Rezepte, frisch abgeschmeckt von Renate Wagner-Wittula
. Variantenreich und liebevoll zubereitet - das ist die nachhaltige Alltagsküche
Details
Erscheinungsjahr: 2020
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Autor: Pernkopf, Ingrid
Wagner-Wittula, Renate
Illustrator: Frohmann, Anna
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