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In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling
erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist -«Hofsaison» feiert die Vielfalt der Gemüseküche!
Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.
In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling
erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist -«Hofsaison» feiert die Vielfalt der Gemüseküche!
Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 472 S. |
| ISBN-13: | 9783724525042 |
| ISBN-10: | 3724525044 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schilling, Claudia |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
Reinhardt, Friedrich, AG
Reinhardt Friedrich Verla |
| Maße: | 207 x 264 x 47 mm |
| Von/Mit: | Claudia Schilling |
| Erscheinungsdatum: | 10.08.2023 |
| Gewicht: | 2,014 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 472 S. |
| ISBN-13: | 9783724525042 |
| ISBN-10: | 3724525044 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schilling, Claudia |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
Reinhardt, Friedrich, AG
Reinhardt Friedrich Verla |
| Maße: | 207 x 264 x 47 mm |
| Von/Mit: | Claudia Schilling |
| Erscheinungsdatum: | 10.08.2023 |
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