Leonardo Castellucci: Il Tartufo - Trüffel - Anja's

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Beschreibung

Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht der unterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf das einzigartige Aroma des Echten Schlauchpilzes.

Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht der unterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf das einzigartige Aroma des Echten Schlauchpilzes.

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Originaltitel:	Il Tartufo
Inhalt:	114 S.
ISBN-13:	9783881896405
ISBN-10:	3881896406
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	575-640-5
Einband:	Gebunden
Autor:	Castellucci, Leonardo
Redaktion:	Galeazzi, Andrea
Übersetzung:	Röhle, Bianca
Hersteller:	Flechsig Verlag
Abbildungen:	ca. 30 Abbildungen
Maße:	249 x 101 x 15 mm
Von/Mit:	Leonardo Castellucci
Erscheinungsdatum:	25.02.2007
Gewicht:	0,227 kg

Artikel-ID: 102081120

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Originaltitel:	Il Tartufo
Inhalt:	114 S.
ISBN-13:	9783881896405
ISBN-10:	3881896406
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	575-640-5
Einband:	Gebunden
Autor:	Castellucci, Leonardo
Redaktion:	Galeazzi, Andrea
Übersetzung:	Röhle, Bianca
Hersteller:	Flechsig Verlag
Abbildungen:	ca. 30 Abbildungen
Maße:	249 x 101 x 15 mm
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